大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜的六大品种的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜的六大品种的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜可以分几种类型?
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的***用标准和采收期,故***收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、***尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
代表粮食和蔬菜的名字?
粮食作物种类繁多,主要的粮食作物有:稻谷,小麦,土豆,玉米,莜麦,高粱,谷子,黍子,荞麦,,大麦,藜麦,青稞,大豆,蚕豆,豌豆,绿豆,红豆,黑豆,扁豆,花生,芝麻,胡麻,红薯,刀豆,等。
蔬菜的种类太多了,常见的有:蒜薹,西红柿,黄瓜,茄子,豆角,油菜,菠菜,香菜,芹菜,韭菜,小白菜,生菜,油麦菜,空心菜,紫甘蓝,香菇,金针菇,娃娃菜,杏鲍菇,胡萝卜,辣椒,荠菜,苋菜,竹笋,木耳,莴苣,姜,白萝卜,红萝卜,大头菜,茴香,秋葵,花菜,南瓜,冬瓜,丝瓜,苦瓜,佛手瓜,西葫芦,洋葱,山药,茭白,莲藕,海带,甘蓝,西蓝花,豆芽菜,大白菜等
常见青菜的种类有哪些?
小白菜
说到青菜,第一个应该提及的是小***,因为小***的别名就叫小青菜,其矿物质含量和维生素均是蔬菜中最丰富的。常见的小***大米粥,十分适合肠胃不好的伙伴食用。
空心菜
空心菜也是大家熟悉的青菜之一,尤其是[_a***_]空心菜,这道菜式可谓是家喻户晓。其丰富的粗纤维素含量,长期食用对我们排毒通便,保持形体有着重要的作用。
蔬菜的定义是什么?
1、蔬菜的定义:蔬菜是指可做菜,烹饪成为食品的一种植物和菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,蔬菜可提供人体所需要多钟维生素和矿物质等营养物质。
2、 蔬菜包含的种类:瓜类、绿叶类、茄果类、***类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类、其它类。
到此,以上就是小编对于蔬菜的六大品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜的六大品种的4点解答对大家有用。