大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养土壤的蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养土壤的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
从土里长出来的菜？
蒜。
大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
蒜入馔方法颇多，可做主料（如青蒜、蒜薹）、配料、调料、点缀之用。以蒜瓣配制的菜肴有：江苏炖生敲、四川大蒜烧鲶鱼、广东蒜子瑶柱脯……蒜用作调料就更多见了，如四川的蒜泥白肉，又如山东的蒜泥黄瓜、夏季食用的凉面的菜码中加蒜泥。
适合地下室种植的蔬菜瓜果？
黄豆对生长环境要求不高，它也是适合种植在室内的，通常一年四季都可以种植黄豆，不过需将温度控制在15～25℃左右，这样才能使黄豆的种子在盆土中快速发芽，有利于黄豆生长。
适合种植的蔬菜瓜果是：西红柿、黄瓜、韭菜、空心菜等。
因为这些蔬菜瓜果根系相对浅，不需要太深的土壤，适合在有限的空间内种植，同时它们喜欢潮湿的环境，而地下室通常湿度较高，可以提供合适的生长环境。
同时，在地下室种植蔬菜瓜果还可以避免天气变化的影响，降低虫害和病菌的侵害，不受季节影响可以实现全年生产。
需要注意的是，在地下室种植需要提供足够的阳光和空气流通，保持适宜的温度和湿度，才能让作物茁壮生长。
剩菜剩饭能作为泥土的肥料吗?可以倒入泥土作为土地的营养后种植蔬菜吗？
剩菜剩饭可以作为泥土（土壤）的肥料，但不能直接将其倒入泥土（土壤）后作为种植蔬菜的肥料。
剩饭是一种富含碳水化合物的物质，例如淀粉，脂质，糖和氮营养素，例如蛋白质，氨基酸等。这些碳水化合物和含氮物质最容易被土壤中的微生物利用，并且种类繁多细菌和霉菌在短时间内繁殖。这些细菌和霉菌的繁殖不仅会污染和侵害蔬菜等农作物的***和幼苗，还会导致***腐烂和幼苗根部腐烂。其次，细菌和霉菌的繁殖也会产生大量的有机酸，这会在短时间内造成。土壤PH值的降低使土壤酸化，严重影响蔬菜等农作物的生长。此外，剩菜中的一些物质（例如盐和调味品）也可能对蔬菜造成不同程度的破坏。
湖北农村有一菜园，土壤属于那种沙质，土壤，适合种什么蔬菜呢？
芦笋。
芦笋的生产非常喜欢沙质土，且最好有机质丰富。在土质松软透气、透水性好的肥沃土地上，能够保持良好的生长状态。
芦笋还对轻度的盐碱土质不敏感，对土质的酸碱度有比较强的适应性。凡pH为5.5～7.8之间的土壤均可栽培，而以pH6～6.7最为适宜。
芦笋是一道广受欢迎的绿色蔬菜，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，而且口感脆爽，营养丰富，，具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
芦笋的市场售价比较高，很多地方可以卖到10元以上每斤，经济价值比较高，能给种植户带来较好的种植收益。
沙质土壤排水性和透气性好，但合的养分较少。而蔬菜的生长都离不开养分，因此可种植的蔬菜并不多。不过也有，例如萝卜，芽菜，香椿，扁豆等。种植期间要注意经常旋肥，浇水，保证足够的养分，这样才可更好生长。另外，可将沙子掺在营养土中来种植肉质一或者球根类的植物，对生长有利。
沙质土壤土质松散，透气性好，不容易积水受涝，也不容易干旱炸裂，相对来说保墒些。
可以选择块茎类蔬菜种植。如白萝卜，胡萝卜，红薯。这类块茎蔬菜，在松散的沙壤土种植便于块茎膨大，外表光滑，不易分叉，卖相好。
葱，姜，蒜也比较喜欢沙壤土质，类似于块茎植物。葱姜需要深埋，沙质土操作方便些。蒜也怕涝怕旱，而且收获时也方便。
可以种几棵甜瓜，或西瓜。这两种瓜类，喜透气，怕涝沤根，再适合不过了。而且沙质地出的瓜特别甜。
到此，以上就是小编对于营养土壤的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养土壤的蔬菜的4点解答对大家有用。
