国外都有啥蔬菜品种的,国外都有啥蔬菜品种的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外都有啥蔬菜品种的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国外都有啥蔬菜品种的的解答，让我们一起看看吧。

1. 美国人吃哪些蔬菜比较多？
2. 从国外传入的水果和蔬菜？
3. 美国菜系有哪些？

美国人吃哪些蔬菜比较多？

生菜，芥蓝，西红柿，胡萝卜，芹菜黄瓜，意大利瓜，樱桃水萝卜，香菜，各种颜色的洋葱各个种类的土豆，红薯，各种颜色的大辣椒，各个种类的红辣椒茴香，青葱，大蒜，姜，洋蓟，各种各样的蘑菇还有各种调料的配料蔬菜，

从国外传入的水果和蔬菜？

水果

（图片来源网络，侵删）

1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1***2年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土，修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。)

2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等 蔬菜自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。 到元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。进入清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了

美国菜系有哪些？

1.太平洋菜系（Pacific Food）太平洋菜系涵盖的地域范围包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州

（图片来源网络，侵删）

沿海的地理位置赋予了Pacific料理丰富的海鲜食品；独特的气候让这里一年四季拥有丰富的水果与蔬菜，沙拉种类多样。

2.西南菜系（Southwest Food）

西南菜系地域范围包括亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州。这些地区靠近墨西哥，因此具备了墨西哥菜酸辣、醒神、爽朗的风情。

3.Cajun 菜系

“Cajun”一词没有直接对应的中文翻译，音译为“卡津”，指的是18世纪移民美国路易斯安那州的法国人后裔。

Cajin菜融合了法国菜、印第安人菜和黑人菜的风味，口味偏辣。路易斯安那州被密西西比河贯穿，并且南临墨西哥湾，各类水产是Cajun菜的主角。

4.南方黑人菜系（Soul Food）

Soul Food是指被南方黑人称为“家常菜”的风味料理，是非裔美国人在奴隶时期发展形成的。主要以肉类为原料，常使用油炸的方式，以含有大量高热量的脂肪著称。

5.纽约菜系（New York Food）

美国十大菜系：英伦菜系，法国菜系，意大利菜系，日本菜系，印度菜系，墨西哥菜系，中餐，美式菜系，泰式菜系，西班牙菜系

美国十大菜系：英伦菜系，法国菜系，意大利菜系，日本菜系，印度菜系，墨西哥菜系，中餐，美式菜系，泰式菜系，西班牙菜系

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美国分六大菜系，大家熟悉的经典美食食物，一般为一些家常菜肴，如感恩节烤火鸡，美国人会在感恩节一家团圆吃烤火鸡，蔓越莓酱，红薯，土豆都是传统搭配，苹果派也是美国的象征之一，还有南瓜派、蓝莓松饼等甜品。

1、Pacific太平洋沿岸菜系

特点：海鲜多，加州是美国特色农业产品最多的州，四季都有新鲜的水果蔬菜，所以Pacific菜系有很多沙拉类的菜，Pacific料理也受了不少墨西哥和亚州的影响。

2、Southwest西南菜系

特色：西南部，沿墨西哥边境线。因此这里的菜系受了墨西哥菜很大的影响。

3、Cajun 菜系

特色：他们的菜系是美国最独特的，把当地特有的食材与法式烹饪相结合。

4、Soul Food南方黑人菜系

特色：美国南方作为农业中心，盛产大豆、玉米等农作物，通过玉米磨制而成的玉米粉加工制成的玉米面包是南方黑人菜系的特色主食，大量使用高卡路里猪油和脂肪。

5、New York纽约菜系

到此，以上就是小编对于国外都有啥蔬菜品种的的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外都有啥蔬菜品种的的3点解答对大家有用。

标签： 菜系 墨西哥 美国