大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜米饭的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜米饭的营养的解答，让我们一起看看吧。
一天吃几顿大米？
人们一般每天吃三顿饭，如果每顿都吃大米饭的话，那么一天要吃三顿大米饭。不过，一个人也不固定于一日三餐，有的人晚上还要吃一顿夜宵，也有的人不是每顿都吃大米饭，一些人早餐会吃点面包、油条豆浆等，所以一天吃几顿大米，对每个人来说都是不一样的。
一天吃两顿大米是可以的，早上不建议吃大米，早上肠胃吸收的最好，适合吃营养全面的东西，吸收的比较好，也会影响一整天，比如鸡蛋，豆浆，牛奶，面包，坚果，水果，等等都可以吃，中午和晚上可以吃大米，中午可以适量吃一些大米，可以消耗掉。晚上吃肉和蔬菜。
蔬菜煲粥还有营养价值吗？
蔬菜煲粥有营养价值，而且煲出来的粥浓浓稠，香甜吃不够
我家就做过苦瓜，胡萝卜粥，先准备原料，水发大米140克，苦瓜45克，胡萝卜60克
第一步，把胡萝卜洗干净，削去皮，先切片改刀切成条，最后切成小萝卜丁，
第二步，洗好苦瓜，把苦瓜横切开，去除里面的瓜瓤，然后切成条形，再改到切成小丁备用把苦瓜里面的瓜瓤刮干净煮出来的粥有点苦味道
第三步，砂锅中注入适量的清水烧开
第四步，倒入备好的大米，苦瓜胡萝卜搅拌均匀，盖上锅盖烧开后用小火煮约40分钟至食材熟透为止
第五步，揭开锅盖搅拌，一会儿盛出煮好的粥既可。
苦瓜具有清热解暑，明目解毒的功效，还能促进食欲，健脾开胃，苦瓜的微苦能***胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲
胡萝卜具有保护眼睛的作用，胡萝卜还可以降低血糖，还能帮助净化血管，对中老年人群高的心脑血管疾病，有明显的预防作用。
你好，蔬菜煲粥肯定是有营养的，我记得我们家经常蔬菜煲粥给小孩吃，有时大人也吃。
但要掌握方法，以免营养的流失，首先，你得把菜垛的碎碎的，然后把粥煮的快好时在放菜，放早了煮的没营养了，放迟了菜太硬了，太小的孩子不容易吃下去，如果是大人吃稍微硬点无所谓，你也可以经常用胡萝卜煮粥，少许放一点肉沬，稍微有点甜味和香味，营养更丰富，大人小孩都喜欢吃。供你参考，谢谢提问！
有啊啥子时候都有营养。
我们这边很多人煮腊八粥就以蔬菜为主～萝卜、冬寒菜、白菜、山药、连白、花菜、红豆、绿豆、排骨或腊肉……
这些蔬菜粥整个冬天都可以煮来吃，不一定加那么多菜，也不一定加肉。选择自己喜欢的菜。
我认冬天煮蔬菜粥吃，营养丰富、方便又暧和。
蔬菜煲粥还有营养价值吗？
我是营养师纤云，我来回答您的问题：
蔬菜在煲粥加热的过程中，虽然有一些营养素会有所损失，但并不是全部都损失殆尽。
- 蔬菜中的一些水溶性维生素不耐热，在加热过程中会造成一些损失，比如维生素C、维生素B，但是可以通过增加食用量来弥补。而且这些营养素的损失程度还要看加热的时间。时间越长损失越大。
- 蔬菜中还有一些脂溶性维生素、矿物质在加热过程中不容易流失，大部分都还是保留的着的，但随着加热的时间增加，一些矿物质容易被氧化，也是不建议长时间加热的
- 另外有一些油溶性的保健成分的营养物质比较耐烹调，如番茄红素、叶黄素和α-胡萝卜素，它们在烹调中的损失率都很低，炒菜、煲汤时对它们几乎没有破坏。反而适当的加热能破坏植物细胞壁，加速这些营养物质的溶出，能够帮助人体更好地吸收。比如番茄，有研究发现番茄在 88℃ 温度下煮 30 分钟后，顺式番茄红素的含量会增加了 35%。
蔬菜煲粥怎样更营养
- 叶菜类如油麦菜，在出锅前加入略沸腾一下就出锅食用，能更好的保留其营养素。但一些草酸含量高的叶菜，需要另外先焯水再加入粥中
- 根茎果实类蔬菜，如萝卜、番茄等，可以跟粥一起多炖一些时间，已更好的释放溶出一些植物化学物质
总结：不管何种食物，包括肉类食物，炖煮时间过长对营养的损失越大，都需根据食物特性选择合理的加热时间。
香菇蔬菜大米饭做法？
诚邀回答！
香菇蔬菜大米饭，这就是呀。煲仔饭真是颜值担当饭，而且还很好吃。题主的香菇蔬菜大米饭中的蔬菜可选用含水份水的蔬菜，比如土豆、玉米粒、豆角、洋葱、青豆粒、胡萝卜、青椒、西兰花、上海青等，当然爱吃肉的也可以加入适当的肉、香肠、[_a***_]等。
- 准备所喜欢的食材，含水份少的蔬菜都可，切成小块备用；
- 将所有食材放入油锅中翻炒一下，加入适量的调味料，不用完全炒熟；
- 将大米洗净，放入电饭锅，翻炒的蔬菜也放入电饭锅，加入适量的水；
- 电饭锅有煲仔饭功能就按下这个键，没有的煮饭键就可以了；
- 煮熟后拌匀就可以啦。
又有饭又有菜还很有味道，都不需要再另外做配菜了，简单又快手，还营养全面。希望我的回答对您有所帮助！
可以试试香菇玉米焖饭，我家人都很喜欢吃这个，做饭简单方便，味道也不错。
做法：
1.大米洗干净控水
2.香菇切片，玉米剥成粒，再切点香肠丁，我喜欢吃辣，还切了点青椒，还可以切点其他自己喜欢吃的菜。
3.调料汁：盐、白糖、蚝油、生抽，喜欢颜色深的话还可以再加点老抽。
4.锅中倒油，依次倒进玉米粒、香肠粒、香菇、青椒翻炒。
5.倒进大米继续翻炒，再把调好的料汁倒进去翻炒均匀。
6.炒好后全部倒进电饭锅，加入和平时煮米饭差不多的量（睡聚会菜和米就好了，蒸二十五分钟就好啦。
做饭蛮简单的，也很方便，希望我的回答可以帮到你。
第一步：我们先打一盆干净的凉水，把青菜先洗干净，然后，把青菜分成一片一片的，然后把青菜放进凉水里面，浸泡，一段时间，然后我们往水里加一些盐，再次进行浸泡最好，可以有利于去除农药的残留物。然后我们打一盆水，把香菇放进去，洗干净之后再打出一排水，把洗干净的香菇泡在里面，然后我们把香菇切成片。
第二步：把小青菜拿出来，如果小青菜你没有掰成一片一片的话，也可以在小青菜的根部，也画上一个花。然后如果你是把小青菜掰成一片一片的话，你取出几片就可以。如果你没有掰成一片一片的话，你把，青菜上面不整齐的叶子掰掉。把，飞掉的叶子，切成，碎粒。然后我们在火上放上一口锅，把水烧热，刷了之后我们把小青菜，放进，沸水中，焯一遍，焯的看着青菜断生了。之后我们在水中加入一小勺的盐，这样可以让焯出来的青菜看着更加的翠绿，我们在炒菜的时候，要先把青菜的根部放在水里。
第三步：把青菜捞出来之后，把多余的水分沥干，然后我们把，香菇头也放进沸水里面，过一遍，看着像骨头断生了，我们再把香菇头捞出来，把多余的水分沥干。然后我拿出一口油锅，往锅里面放油，把油烧了之后我们把蒜苗拿出来洗干净，洗干净之后，我们把蒜苗切成末，把蒜苗末放进油锅里面进行爆香，之后，我们加上香菇梗切成的粒和青菜粒放进锅里面，一起进行翻炒，翻炒均匀之后我们加入蚝油，加五香粉进行调味，然后我们再加入一点水淀粉，然后我们把，煮好的香菇头，放在油锅里面。稍微炖一下。让香菇头更加入味，然后我们再淋上一层的，芡汁。
到此，以上就是小编对于蔬菜米饭的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜米饭的营养的3点解答对大家有用。
