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乐山你觉得哪些东西出名？非专业人士请不要回答？
乐山三江交汇有小江城的美誉，由于水系发达所以自古以来南来北往的人也多，因此它的物产吃的、玩的方面都挺多。
首先：乐山最为出名的要数立于三江之上的大佛—乐山大佛。建于唐***年间历经三代人、90年修建完成，门票80，坐船看的话70。当年刘晓庆神秘的大佛取景于此。
第二：乐山美食相当多，西坝豆腐、樟茶鸭子、钵钵鸡、叶婆婆串串、豆腐脑、翘脚牛肉等等数不胜数，都是川内极富盛名的美食。
第三：夹江年画以及它的画纸，它的年画入选非物质文化遗产名录，为四川三大年画之一，画纸张大千都有称赞。
第五：嘉阳小火车，乐山犍为一个以煤矿井开发的旅游博有特色，景区里的嘉阳小火车是一大特色。
其实，乐山出名的还有很多很多，总之乐山是个好地方。
乐山境内饮食风味与四川其它地方相同，以其麻辣味知名于海外，有“食在中国，味在四川”之佳誉，浓烈地方特征菜和小吃种类单一。乐山小吃久负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。乐山数得下去的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖
不知道你的年纪。如果你喜欢幽静，自然。去看看峨眉山。如果你想边吃边玩，去新广场吧。周六或者周末去，那个时候比较热闹。有串串，有陶画。。。。如果你对宗教不大有兴趣。就别去大佛。最后，建议你若要去乐山大佛最好不要节***日去，全是人。选个阴天不错。祝你玩个痛快！
问题导读：乐山哪些东西最出名？
乐山是四川的一座城市，也是著名的生态和文化旅游胜地，乐山最出名的东西太多了，心心从以下几点分析：
佛
一提到乐山，心心第一想到的就是乐山大佛了。这座大佛现存最大的摩崖佛像，似山也是佛，造型是弥勒佛坐像，高达71米。
山
乐山有座著名的山——峨眉山，这是非常著名的佛教名山，是普贤菩萨的道场。峨眉山有万佛顶，这是中国四大佛教名山中海拔最高的风景名胜区。金顶是峨眉山的象征，这里几乎汇聚了峨眉山所有的寺庙和景点，48米高的普贤菩萨就在此。
吃
有句话说是：“在中国，吃在四川，在四川，吃在乐山”，可见乐山的美食有多少。第一要说的就是乐山钵钵鸡，其实就是一种串串，真的超级美味。跷脚牛肉、甜皮鸭、豆腐脑、西坝豆腐、麻辣烫……
人
本来不想说人的，这里还是简单提一下吧，诗人陆游都知道吧，他是乐山人士；几乎全才的郭沫若，也是乐山人士。
乐山，真的是物华天宝，人杰地灵。
山水之城，蜀地胜境——乐山
乐山位于四川盆地西南部，古称“嘉州”，境内自然***丰富，江河纵横，拥有岷江、大渡河、青衣江和众多中小河流，乐山、峨眉山等高低山峦，素有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”美誉。
著名景点
峨眉山是四大佛教名山之一，也是普贤菩萨的道场，山中众多的寺庙，让这里充满了佛陀的气息。
山中的景色极美，四季各有美景可看。随海拔不同，分为低中高三个区。
登顶金顶远眺，视野宽阔，景色壮丽，有一览众山小的气势。选择观看日出和云海都是人气项目。有时还会举办一些民俗活动。登顶后温差很大，建议上山的朋友做好衣物保暖。
景区包括乐山大佛、凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点；乐山大佛造型为弥勒佛坐像，是唐代摩崖造像艺术的精品。
眉山、乐山和成都哪个比较适合养老呢？
成都有个地方叫彭山区（区号028），彭山区最适合养老，一个三十万人口的地方，有山有水，几乎没有工业污染，空气质量好，彭山人热情好客，男帅女靓，彭山人素质很高，不管是交通礼让，还是陌生人之间的礼节礼貌，都体现出了彭山人的整体素质，彭山美食很多，有清淡的，有重口的，味道都鲜美无比，成都最好吃的甜皮鸭就是就在彭山，最好喝的漂汤也在彭山，岷江旁边吹吹风，很惬意，最重要的是，她很安静，不喧嚣，不杂乱，干净，美丽！这里还有个传说，就是彭祖，传说活了八百年，当然，我们知道那是艺术加工出来的，但是艺术源于生活，证明彭山的确是个非常宜居的地方，说到最后，我想说一下，我不是彭山人，以上都是彭山给我的映像，我是彭山女婿。。
从居住上来说，我个人以为还是乐山更好一点吧。乐山的绿化很好，沿街绿化就不说了。大面积的森林，绿心万亩公园，乐山大佛景区、二环路、往青神方向、往井研方向，到处是森林覆盖。成都找不到大面积森林，眉山也没有。交通上，三座城市都便利，成都就堵得慌了。吃的方面，都差不多，各有千秋，也互相借鉴，都有很多特色小吃。住的方面，乐山、眉山房价相差不大，成都房价高很多。就业、教育、医疗方面，成都很有优势。不过，乐山的教育、医疗方面，还是很强的。乐山一中、乐山实验中学、外国语学校等，三甲医院有三所。几十万人的城市，这些***还可以吧。旅游方面，乐山大佛、峨眉山两大景区，眉山无法比，成都和乐山自认为不分伯仲。江河方面，成都和眉山根本没法跟乐山比。成都就府南河，眉山只有岷江。乐山是三江汇流之地，三江是指岷江、青衣江、大渡河。水域宽阔，森林绿化丰富，厂矿迁出城区，人口少，污染少，空气自然很好。有人说，乐山收入不高，但是消费很低塞。可能是在乐山生活的时间长，也是原因之一吧。
建议乐山，交通方便，气候宜人，景点多，与大自然相处很安逸。耍的地方多，美食多，四川的蔬菜和副食品基地，建材基地。
古人曰:嘉州土地沃美，人士俊义。
苏东坡说:只愿身为汉嘉守，可想而知。
如果只有这么三个城市的话，没啥好选的了：成都。 要问原因嘛：从养老角度上来对比的话，我认为主要是以下三方面或许是我的优先考量。 一、空气质量及绿化环境 想说空气质量吧，其实这三个地方在16年17年上半年（可查到的数据来看，其实整体都不咋滴，至少在全省21地市里面，绝对是最差的五个里面蹲着的），眉山、乐山的整治情况不太清楚，成都的政治情况从某种角度来说是能够感受到改善的，虽然还有一些点还需要继续加强。此外成都整个区域和眉山、 乐山比大太多，养老的地点挑选起来的话，其实从小区域来说成都的选择会更多的。 按照16年的统计数据，成都全市建成绿化覆盖率39.9%；从城建方面来说，这么大个城市已经很不错的了。 如果要缩小到某个区县或许这比例会更高。 二、医疗条件（含交通便利性） 1、床位：成都：医院、卫生院床位数12.1W张 乐山：不到2W张；眉山么，不好意思实在是不熟悉，也没有查到相关床位资料。 2、三甲医院：成都有20家，乐山2家，眉山似乎目前好像只有一家人民医院是三甲。 三、教育（颐养天年，儿孙相伴）及就业机会发展前景 教育:省内发展***倾斜历史遗留因素：短期内眉山、乐山都很难能够跟成都比了。要说教育上川内能够最快发展起来跟成都旗鼓相当的，估计就绵阳了。 就业机会及综合发展前景，其实之前有个回答当中有提到过， 全省目前都在往科技方面转型。就业机会，以服务业，科技产业，工业，农业划分的话，科技产业无可厚非的在就业机会和综合发展方面，成都>眉山、乐山；服务业，服务类很多小行业， 但城市越大，服务行业所的就业需求自然就会更多些。 所以还是成都占优势；工业、农业由于接触不多，所以也不便评论过多，就算打平吧。 那综合起来成都的优势还是在的。
乐山，眉山，成都三座城市我都各呆了好几年，感觉乐山最上适合养老，生活。
因为乐山周边区县均为农业，农村，民风淳朴。人口密度最合适。
生活成本，乐山最低。
空气，环境，乐山最好。
饮食文化，乐山最优。
交通出行，乐山最快。
人文环境，乐山最浓。
市民素质，乐山最高。
物产方面，乐山最丰富。
……
在辣椒还没有传入中国的时候，四川人就爱辣吗？
谢邀。辣椒在中国很早就有，并非从美洲传入以后中国才有辣椒。云南省有一种辣椒树，多年生植物，所结果实比米粒稍大，称之为米椒。此椒果实虽小，而辣味素却是现代辣椒的数百倍，烹饪时只需将此椒在锅里涮几下，辣味足矣。据此，四川人吃辣椒应该早于美洲辣椒传入中国之前，有实物为证。
四川人虽然以吃辣出名，但接触辣椒却要晚得多。因为辣椒原产于墨西哥，直到明朝末年才传入中国。
那问题来了，在明朝之前，四川人吃不吃辣呢？据历史记载，“川人好辛香”。也就是说在明代之前，四川人就是重口味的！不过那时的四川人主要靠“三香”（花椒、姜、茱萸）和“五辛”（大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽）来营造出一种类似辣椒的口感！
如今辣椒在四川地区称海椒的最多，辣椒和辣子次之，而辣子其实也是湖南人发明的称呼，这似乎证明了四川辣椒的主要来路与清初的人口迁徙有关。
直到乾隆十四年(1749)才在成都郊区大邑县的县志中，第一次出现了有关辣椒的记载：“荤菜类：秦椒，又名海椒。”这说明川人和辣椒结缘，不过才二三百年的历史！
后至嘉庆年间，在四川金堂、华阳、温江、崇宁、射洪、洪雅、成都、江安、南溪、郫县、夹江、犍为等县志及汉州、资州州志中都有了辣椒记载，辣椒的广泛分布证明它在川人的饮食习惯中地位日重。这时候辣椒才真正开始进入了四川人饮食的方方面面！
其实关于辣椒是舶来品还是土货，现在都还没有定论。
舶来品主要依据是，明朝后期16世纪末，传入中国。最先引进到江南一带作为观赏的盆景辣椒。
但是现在又有证据说发现，辣椒很早就在西南地区食用了。列举了很多书籍记载如 《蜀游闻见录》，《成都通览》等。都有记录西南地区食用辣椒。
其实这里所说的辣椒应该说的是两个品种。
明末引进的是大辣椒，也称为海椒。个大，肉头厚，味淡。
而西南地区原生辣椒应该是常说的，朝天椒 小米辣等个头小，皮薄，味辣。
所以四川，云南等地方应该是很早就有辣椒可食用。西南地区空气潮湿，日照少。身体湿度大，需要辣椒之类辛辣的食物来排除湿气。
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