蔬菜肉汤做法好吃,蔬菜肉汤做法好吃又简单

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉汤做法好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜肉汤做法好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肉汤的做法?
  2. 天门猪肝瘦肉汤的做法?
  3. 茶树菇瘦肉汤的做法?

肉汤的做法?

以下是一道肉汤的做法:排骨汤(4-6人份)。材料:

- 猪排骨 500克

蔬菜肉汤做法好吃,蔬菜肉汤做法好吃又简单-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

- 姜片 4片

- 大葱 1根

- 香菜 适量

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- 盐 适量步骤

1. 猪排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用

2. 姜片拍破,大葱切段备用。

蔬菜肉汤做法好吃,蔬菜肉汤做法好吃又简单-第3张图片-绿野鲜蔬网
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3. 锅中加入足够的水,放入猪排骨、姜片和大葱,大火煮沸。

4. 倒掉浮沫,转小火煮至汤色变浓稠。

您好,肉汤的做法有很多种,这里提供一种较为常见的做法:

材料:

牛肉/鸡肉/猪肉(根据个人口味选择)500克

洋葱1个

姜片3-4片

蒜瓣3-4个

胡萝卜1根

香菜适量

清水适量

做法:

1、原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。

2、调料花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许

3、将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。

4、烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

5、再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。

天门猪肝瘦肉汤的做法?

食材准备:

1. 猪肝:200克

2. 瘦肉:200克

3. 枸杞:10克

4. 生姜:1小块

5. 大葱:1根

6. 盐:适量

7. 料酒:适量

8. 鸡精(可选):适量

9. 清水:适量

茶树菇瘦肉汤的做法?

材料:

1、生茶树菇200克,瘦肉100克,水适量(以上材料可根据个人喜好调配)

2、盐少许,化生油少许,胡椒粉或姜片少许

做法:

1、将瘦肉切片,生茶树菇洗净、切段备用

2、若用姜片,先切片备用

3、煲放清水加姜片烧开

4、水开后加入切好的瘦肉滚开

5、再加入洗净、切段的茶树菇烧开3分钟

6、最后加盐,油少许调味即可。如未用姜片,此时加少许胡椒粉

茶树菇洗净后,撕成小块儿。猪里脊肉洗净后切成薄片,用料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,油腌制半个小时左右

砂锅里放入茶树菇,大火煮开后,下入腌好的肉片儿,砂锅再次沸腾以后,加入盐调味后即可。

材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

准备食材: 新鲜茶树菇200g,瘦肉100g,葱花和香菜末适量,姜葱末适量,生抽,蚝油,料酒,鸡精,胡椒粉,淀粉适量。

做法:

1 新鲜的茶树菇放在家里食盐和淀粉的清水里浸泡15分钟,捞出冲洗干净,沥干水分,剁成末备用。

2 肉清洗干净后先切丁,再剁成肉末,加入适量的胡椒粉、食盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。

3 将剁好的肉末和茶树菇末放入大碗中,加入姜葱末,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精,淀粉和适量的食用油用筷子快速顺一个方向搅拌至上劲儿,再揪成小剂儿放在案板上压扁,放入锅中煎至两面微黄定型,加入适量的清水,大火烧开转小火,煮15分钟关火,撒上葱花和香菜末,茶树菇肉饼汤就做好了。

茶树菇瘦肉汤是一道美味可口的汤品,主要由茶树菇、瘦肉和蔬菜等食材煮制而成。下面是茶树菇瘦肉汤的简单做法:

所需食材:

* 瘦肉 100 克   

* 茶树菇 50 克   

* 蔬菜适量   

* 盐、胡椒粉适量   

* 食用油适量

到此,以上就是小编对于蔬菜肉汤做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉汤做法好吃的3点解答对大家有用。

标签: 茶树 适量 瘦肉