大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蔬菜蒸糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蔬菜蒸糕做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸糕的10种吃法?
①充分筛析面粉,搁置一边备用;打鸡蛋三个,分别取其蛋清和蛋黄。
②取一较大的容器,搅蛋清至奶油状。
③逐渐加白糖于其中,搅匀。
⑤将筛好的面粉加入其中,与调好的蛋液充分搅混拌匀。
⑥加入葡萄干,搅混拌匀。
⑦取容器,内侧薄抹色拉油或黄油,然后灌入调好的面粉,抹平表面;覆盖一纸巾,高火5分钟,待容器凉后取出,切成薄片。
蒸糕的食材搭配也很随意,可以加各种不同的蔬菜、水果和坚果,如红萝卜蒸糕、大米蒸糕、南瓜蒸糕等。具体做法如下:
1、先将各种食材用料理机打碎,倒入大碗中备用。
2、酵母用温水化开,倒入碗中,加入适量面粉、白糖,调成糊状。
4、开火蒸40分钟,关火再焖5分钟即可。
奶香胡萝卜蒸糕,奶香黄瓜蒸糕,黑芝麻蒸糕,红枣山药蒸糕,奶香南瓜蒸糕,黑米红枣蒸糕
黑米营养丰富,膳食纤维含量高,吃完有很强的饱腹感。黑米中含有多种氨基酸,还有抗氧化的作用,从而抵抗衰老。
不用破壁机版水果发糕的做法?
不用破壁机一样可以做出美味的水果发糕。将面粉加入发酵粉和一小勺白糖拌匀,倒入35℃的温水用筷子搅动,再打入1个鸡蛋,15克玉米油,搅成较稠的面糊,静止让其发酵。
将水果切成小丁备用,待面糊发至2倍大,倒入水果丁,一个方向搅拌均匀,倒入提前抹上油的蒸发糕器皿,再醒发30分钟,常温水上锅蒸,开锅后大火再蒸35分钟,关火闷5分钟,开锅即可得到蓬松宣软发糕。
11个月的宝宝用发酵粉做蒸糕可以吗?
1. 发酵粉(泡打粉)通常含有苏打粉或碳酸氢钠,对于11个月的宝宝来说,消化系统还不够成熟,可能无法完全分解和吸收其中的成分。
因此,在使用发酵粉时要尽量减少使用量,以降低对宝宝的潜在风险。
2. 对于宝宝的膳食,主要以各种主食、新鲜蔬菜和水果为主,发酵粉蒸糕作为零食或偶尔品尝是可以的,但不宜作为主要食物,以免影响宝宝的均衡膳食摄入。
尽量使用细腻、易咀嚼的食材,并确保蒸熟透彻,以避免食物中存在过大、过硬的颗粒对宝宝的消化造成不适。
综上所述,11个月的宝宝可以适量食用使用发酵粉制作的蒸糕,但要注意控制使用量,配合其他均衡膳食,确保宝宝的健康和营养摄入。
偶尔放一点酵母粉是没有问题,但是最好用发面给他做的
食物原料:
鸡蛋1个,面粉、玉米面各少许,蜡纸1张。白糖、牛奶,发酵粉各适量。
制作方法:
1、将鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,做成柔软面坯。
2、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上,放入燕锅用大火蒸30分钟,取出晾凉后切块装盘即可。
十一个月宝宝可以吃酵母发糕
十一个月的宝宝是可以吃酵母发糕,馒头包子之类的发面食物,好消化,只要宝宝愿意吃就可以多吃一些的。有利于孩子的吸收并且酵母使馒头发糕变得松软,也有助于宝宝的消化吸收,所以十一个月月龄以后的宝宝是可以吃酵母做的发糕的。
到此,以上就是小编对于水果蔬菜蒸糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蔬菜蒸糕做法的3点解答对大家有用。