大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜怎么吃没有热量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜怎么吃没有热量的解答，让我们一起看看吧。
吃水煮菜不掉秤怎么回事？
吃水煮菜不掉称是因为你的体重已经到了一个平台期，这个时候因为你经常吃一些低热量的食物造成你的代谢越来越低，如果你想用这种减少热量的方式去减脂，那么你只会越吃越少来稳定体重，减肥不是不吃，而是吃多少，不要为了体重而伤害身体
同样的食材不添加其他调料，用不同的烹饪方法，热量会不同吗？
虽然食材相同，因烹调方法不同，食材的热量就会不同，像油炸与爆炒，爆炒与清蒸，清蒸与水煮，氽水后煮，与直接煮都不一样，做尽水饭，与蒸饭都不一样，做粥与搭饭热量也不一样，这与食材的温度，时间，和各种氨基酸，以及各种炭水化合物，糖份，淀粉酶，脂肪多少都与烹调方法温度有很大关系，从而决定食材的热量，这与你***用调味料的关系是非常小的，极度高温会使维生素丢失，长时间煮会使氨基酸挥发，多次氽水会使脂肪，糖份减少，特别对糖友患者，掌握一定的烹饪技巧，对康复是很重要的，我是客家人，客家菜的制作方法都相当好，像擂茶，各种肉类制作，鱼的烹调，都非常好。
蔬菜的热量较低，为什么有些人认为把蔬菜做成麻辣烫吃就会变肥胖？
感谢邀请。
这些人认为的没什么毛病啊，如果把这些蔬菜做成麻辣烫可能就真的更容易长胖了，但不是因为蔬菜，而是因为麻辣烫的配料问题。我们如果直接清淡地吃蔬菜自然不会摄入额外的热量，但如果是放在麻辣烫的汤汁里面，浸泡了麻辣烫的味道，那么就不一样了。特别是川渝的麻辣烫，麻辣烫的汤汁里面真是“火大油多，鸡精起坨坨”，光是看着就是一片一片的红油，可见油脂的含量是不会少的，因为蔬菜里褶皱多，更容易吸收油脂，特别是绿叶蔬菜，一般用红汤煮了之后上面的油脂真是满满的。
即使蔬菜是低脂低热的食物，被麻辣烫的红油洗刷过之后也成了富含油脂的食物了，这样的话，吃多了自然摄入的油脂也会增多，热量也会增多，比起直接吃蔬菜来说的确是更容易肥胖。另外，红油里面除了油脂含量多，一般调味料也是五花八门加入的，什么花椒粉啊、辣椒、卤料、盐、味精等等，不然为什么麻辣烫会受欢迎,也就是因为它的料多，口味重，大家都喜欢。摄入过多的调料也可能摄入更多的盐分，钠离子过量的话会激发口渴、饥饿感，我们可能会喝很多水，吃更多食物，这样一来，容易吃多，摄入油脂又会增加，热量就随着增加了。
所以做麻辣烫最好也是用白汤来煮蔬菜，这样不至于摄入过多油脂成分，吃起来也很美味。
这个不是有些人认为，蔬菜变成了麻辣烫确实热量就会增加啊，这一点错都没有。
麻辣烫的额外比蔬菜多的热量，其实是来自于其酱料和油料。如果是那种红红的油锅里烫出来，然后再蘸花生酱芝麻酱之内的，热量绝对就超了。
所以真的想吃麻辣烫，还是推荐自己在家用高汤烫一烫，然后用些醋或者辣椒或者其他清单的调料蘸下就好了。
蔬菜的热量很低没错，但是我们要考虑麻辣烫的做法啦，在我们的脑补画面中，麻辣烫往往是热气腾腾（咳咳~当然，这不是会变胖的原因）、五颜六色（额(⊙o⊙)…这也不是）、上面漂浮着一层厚厚的诱人的红油（没错，就是这个罪魁祸首）。而且在反复翻煮的油水锅中存在大量的嘌呤和致癌物质，都是我们要避免的东西。
还有就是它的配料。
吃一碗麻辣烫总会加上一大勺芝麻酱，15g的芝麻酱热量都相当于一斤绿叶菜了。再遇到喜酸甜的么么哒小女生，还少不了糖和醋的完美结合，那糖放的肯定也是很潇洒，这样的麻辣烫才算有味道。
咱再来说说里面的材料。
各种蔬菜能量还好，如果配上干豆腐、粉丝之类的，那热量也会不自觉的上涨，比如一坨普通粉丝50g，热量达到170大卡，50g的干豆腐丝也有90大卡。所以啦，高能量的食物是无处不在的，但是并不是让你从此远离它们，像干豆腐，优质蛋白的来源，还是很营养的。
所以要想好好吃麻辣烫，那就我们自己动手做一顿绿色健康、营养的麻辣烫，适当的调味还是要的，不过要理智哦！
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到此，以上就是小编对于蔬菜怎么吃没有热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜怎么吃没有热量的3点解答对大家有用。
