大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜烧饼家庭做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜烧饼家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
饼卷肉的做法?
原料及配方:面粉 500g、猪头肉 500g、鸡蛋 (5个)、甜面酱2勺、葱丝少许、香菜2棵、酱油少许、八角少许
做法:
2、将面擀成直径35cm左右的小饼
3、在小饼两面摊上鸡蛋
4.撒入少许橄榄油即可
1· 中筋面粉入大碗中;
2· 逐量倒入室温凉水,边倒边用筷子搅拌成絮状;
3· 再手揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜饧30分钟;想要饼皮凉了也柔软,可以用一半热水一半凉水揉面,但面少一顿能吃光,可以完全用凉水或者温水揉面;
5· 断丝切小拇指粗细的肉条,胡萝卜切成筷子粗细的长,放黑胡椒粉、盐、生抽、料酒;调料不限于这些,可根据口味调整;
6· 用筷子翻拌均匀,充分入味;
7· 饧好的面团非常柔软,稍微揉几下,光滑细腻如小宝宝的皮肤;搓成长条,切成大小均匀的剂子,剂子的大小约等于2个饺子剂;
8· 案板上撒面粉,将剂子按扁,擀成长约35*8CM的长方形面片,长度是将近2个轻食机烤盘那么大;面片中间抹少许植物油,四周留白;
9· 对折后,三边用手指按严无缝隙,用叉子按压出花纹;
10· 轻食机条纹烤盘安装好,通电加热;烤盘内刷少许植物油,将空心饼坯放在烤盘内,饼皮表面也刷一层油;
饼卷肉的做法?
饼卷肉的肉五香炖肉材料三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄做法1.青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。
2.热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用。
3.作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。炖猪肉材料主料:肥瘦猪肉500克调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克做法1.选猪五花肉切成八分的方块;
2.葱块成段,姜切成片;
3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
1、面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟
2、将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀卷起分成三小段
3、将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼擀成薄饼
4、锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄
5、尖椒、香菜切碎,红烧肉剁成小块
6、放上红烧肉、香菜、尖椒碎卷起
材料
烤饼1个,牛肉200克,番茄,洋葱,生菜,盐,胡椒,橄榄油各适量
做法
1. 牛肉切碎,加入盐和胡椒,加入橄榄油炒熟,
2. 洋葱,番茄,生菜切碎,加入盐和胡椒搅拌均匀,
3. 将蔬菜沙拉均匀放入烤饼中,再将炒熟的肉放在沙拉上面,
4. 撒入少许橄榄油即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜烧饼家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜烧饼家庭做法的2点解答对大家有用。