大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芦笋蔬菜做法搭配的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芦笋蔬菜做法搭配的解答，让我们一起看看吧。
芦笋十种吃法？
1、凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2、清炒什锦菜：用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤：蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
芦笋心的家常做法？
和肉沫一起爆炒。
1、芦笋切掉根部较硬部份，洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁，蒜头切成蒜末
3、油锅下蒜末、肉末爆香，倒入适量生抽、盐、白糖炒熟，注入少量高汤
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凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
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清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、素虾仁或素鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将素虾仁或素鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
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双豆皮芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入豆皮，烧开后即成。
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烤芦笋。将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上素奶酪粉即可。
新鲜芦笋的吃法有哪些？
新鲜芦笋有多种吃法，可以凉拌、清炒、用来煲汤等一系列做法。
1、凉拌芦笋：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟，青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀即可。
2、清炒什锦菜：用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒什锦菜，先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤：蒜末爆香，下芦笋翻炒，倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即可。
4、烤芦笋：将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒等调味料，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟左右，可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间，烤好后撒上奶酪粉即可。
5、锅塌芦笋：选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制2分钟即可出锅。
有机芦笋的家常做法？
有机芦笋洗净,然后切段,准备等一下烫青菜用。
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取约半锅水烧开,将有机芦笋放入川烫,烫好的有机芦笋是一道现成的菜,剩下的烫芦笋水不要丢,放凉至室温后,再入冰箱冰镇,就是一道富含芦笋香气却天然健康又省钱的无糖
食材：芦笋280克，姜8克，葱8克，猪瘦肉160克，生抽1勺，老抽1勺，盐适量，胡椒粉少许。
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下
2.斜着切段，肉切片
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、生抽，老抽，盐，胡椒粉一同炒香后即可装盘食用
芦笋一小把、大蒜3瓣、小米辣2-3个、蒸鱼豉油适量、蚝油适量、糖适量
步骤：1. 准备原材料，芦笋买粗细均匀的。
2. 处理芦笋的时候用小刀削去根部颜色发白的老皮，这里的芦笋是比较嫩的，没怎么处理。大蒜去皮洗净，切薄片，小米辣洗净切成小圈。
3. 烧一锅开水，水开后放一点点油和盐。
4. 放入芦笋汆汤一分钟左右。
到此，以上就是小编对于芦笋蔬菜做法搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于芦笋蔬菜做法搭配的4点解答对大家有用。
