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抗氧化的水果和蔬菜有哪些
水果:山楂、冬枣、猕猴桃、桑葚、草莓、石榴、芦柑、橘子、橙子、柠檬等具有抗氧化的作用。蔬菜:藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大葱、白萝卜等具有抗氧化的作用。
绿茶:绿茶富含茶多酚,具有强大的抗氧化功能。 莓类水果:如蓝莓、草莓等,含有丰富的抗氧化物质。 坚果:如核桃、杏仁等,含有抗氧化剂和维生素E。 蔬菜:如菠菜、西兰花等绿色蔬菜,以及番茄等富含抗氧化剂。 橄榄油:含有抗氧化成分,是健康的油脂来源。
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抗氧化物质的水果有:柑橘、橙子、草莓、蓝莓、覆盆子、葡萄等。抗氧化物质的蔬菜有:胡萝卜、南瓜、椰菜、菜花、马铃薯、田薯、卷心菜等。
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