大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜小肉丸汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜小肉丸汤做法的解答,让我们一起看看吧。
萝卜肉丸子汤的正宗做法?
美味萝卜肉丸子汤的正宗做法是:
2/19 小葱和香菜切碎待用。
3/19 白萝卜切成1厘米的厚块。
准备好肥瘦肉馅。
清水肉丸汤的家常做法?
1.清水肉丸汤家常做法是有的。
2.淀粉+细盐+糖+鸡肉馅+胡椒粉调味后搅拌上劲,入手掌心压成球状。
锅放冷水,肉丸过水上色捞起备用。
汤锅热水中下姜葱切块,滚后加入肉丸焯烫下葱段,小火炖20分钟。
3.清水、鸡丝、姜丝砂仁、五香粉煮沸、放进肉丸,稍微煮一下即可盛出享用。
4.另外在加入肉丸的同时,也可以加入蘑菇、鲜香菇等蔬菜,口感会更加的鲜美。
鱼丸肉丸汤做法?
鱼丸肉丸汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是一种简单易学的做法:
所需材料:
鱼浆或肉浆:适量
葱姜蒜:适量
鸡蛋清:1个
盐:适量
食用油:适量
清水:适量
1首先准备好所需食材。
2然后锅中放入水和食盐。
3待水煮开后放入肉丸。
4肉丸煮开后放入鱼丸、金针菇,盖上锅盖。
5再煮3到5分钟即可。
6最后起锅装碗撒入香葱末就可以享用了。
鱼丸肉丸汤的煮法:
1、锅里加入清水,切两片生姜放入锅中煮开;
2、水开后倒入肉丸和鱼丸;
3、再加点芝麻香油一起煮开直到丸子浮起;
4、丸子浮起后放入洗净切成段的芹菜,再加少许盐、鸡粉、胡椒粉即可。
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。
辅料:木耳(水发)(20克)、黄瓜(50克)、番茄(75克)。
调料:香油(10克)、盐(3克)、味精(2克)、大葱(10克)、姜(5克)、淀粉(豌豆)(5克)。
做法:将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内,淋上香油即成。
十种蔬菜丸子汤?
食材用料:冬瓜100克,油菜2棵,肉丸子4颗,食用油适量,食盐,蒜1个,葱2根,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量
做法步骤:
1,首先将冬瓜削皮,清洗干净,切片
2,油菜清洗干净,蒜切沫,葱切葱花备用
3,锅内烧油,下入蒜沫爆香,再加入冬瓜翻炒几下
4,再倒入海碗清水煮开
5,下入丸子,待水再次煮开
6,下入油菜
7,接着添加适量食盐,胡椒粉,鸡精,香油调味
8,煮熟出锅。
肉圆汤里面放哪些配菜好吃?
肉丸子汤可以搭配各种蔬菜,
常见的有:1. 白菜:加入***能提升汤的营养价值,同时***的甜味和汤的味道很搭配。
青菜:如菠菜、油菜或小白菜。将菜洗净后切成小片或条,煮熟后加入肉丸子汤中,口感清爽。
到此,以上就是小编对于蔬菜小肉丸汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜小肉丸汤做法的5点解答对大家有用。