蔬菜鸡腿包做法,蔬菜鸡腿包做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜鸡腿做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜鸡腿包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡腿饭的做法?
  2. 鸡丁夹馍做法?
  3. 好侍百梦多咖喱(简易做法)怎么做?

鸡腿饭的做法?

做法如下:

1. 鸡腿洗净,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。

蔬菜鸡腿包做法,蔬菜鸡腿包做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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2. 锅中倒入适量食用油,放入姜和蒜,煸炒出香味。

3. 加入鸡腿翻炒至变色。

4. 加入适量料酒生抽,翻炒均匀

蔬菜鸡腿包做法,蔬菜鸡腿包做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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5. 加入适量水,盖上锅盖煮开后转小火煮20-30分钟左右,直到鸡肉熟透入味,汤汁收浓。

6. 青菜洗净,切成段状,焯水至熟透,捞出沥干备用

7. 将米饭放入碗中,铺上煮好的鸡肉和青菜,浇上适量鸡汁即可。

蔬菜鸡腿包做法,蔬菜鸡腿包做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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注意事项:

1. 在炒姜和蒜的时候,火要控制好,以免炒糊。

鸡腿饭是一道简单美味的家常菜品,通过佐以米饭和蔬菜搭配营养丰富口感十分鲜美。以下是一份简单易懂的鸡腿饭制作过程:

材料:

鸡腿2个、米饭适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱姜蒜适量、胡萝卜适量、豆角适量、青菜适量。

制作过程:

1. 鸡腿洗净,放入沸水中烫5分钟,烫出去血水,表面浮沫和异味后捞出沥干水分

2. 将葱姜蒜切成丝,胡萝卜切成小块,豆角修剪干净,青菜摘净。

3. 热锅凉油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入鸡腿,煸炒至两面金***即可。

5. 加入适量清水,放入盐,生抽,老抽,胡萝卜和豆角一起煮10-15分钟,煮至鸡腿熟透,汤汁变浓稠即可。

准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。

鸡腿洗净,打上花刀。

西蓝花切成小朵。

胡萝卜切片。

做法步骤

1.鸡腿买回来洗净后一定要拔毛,自己做一定要把细节做到位了。洗净放锅里开小火慢慢煎。

2.等皮发干,变金***时放入大料,香叶,桂皮。

3.再用小火煎几分钟后加入热水和酱油,生抽,盖盖子大火等它开锅。

4.开锅后改小火,盖盖子炖15分钟。

鸡腿饭最简单烹饪方法:

1、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止 皮缩。

2、处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制

3、在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好 照烧酱汁。

4、煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。

5、小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金***时翻面煎,待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,汁最好不要全部收干,留一点浇到 米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。

6、西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀。

7、盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。

鸡丁夹馍做法?

主料

面粉500克酵母5 泡打粉5克糖3克

辅料

大骨汤500克 鸡腿4个

菜叶适量 黄瓜一段

冰糖心萝卜一块 虾米适量

蚝油适量 酱油适量 盐适量

毛葱适量 香油适量

辣椒油适量 料酒适量

好侍百梦多咖喱(简易做法)怎么做?

好侍百梦多咖喱(简易做法)的做法 将要用的蔬菜洗干净,去皮土豆青椒洋葱红萝卜切粒,备用鸡腿切块洗干净晾干水,备用大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后加入适量土豆红萝洋葱青椒,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入好侍百梦多,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶

然后把剩下的洋葱青椒土豆红萝卜加进去,小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱满满的两人分咖喱~满足

到此,以上就是小编对于蔬菜鸡腿包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜鸡腿包做法的3点解答对大家有用。

标签: 鸡腿 适量 小火