蔬菜煮粥的做法,蔬菜煮粥的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜煮粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜煮粥的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼泥蔬菜粥正宗做法?
  2. 适合做粥的蔬菜?
  3. 咸米粥青菜家常做法?

鱼泥蔬菜粥正宗做法?

准备材料:大米提前浸泡1小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间鱼肉提前蒸熟,去刺,然后捣碎。青菜梗和青菜叶分别切碎豆腐切小丁。

烹饪步骤

蔬菜煮粥的做法,蔬菜煮粥的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

将浸泡后的大米放入锅中,加入适量的清水,用中火烧开后转小火慢煮至粥变得粘稠。

同时,将青菜梗和青菜叶在沸水中烫过后切碎,豆腐也切成小丁。

当粥熬至粘稠时,加入鱼泥,轻轻搅拌以防止糊底。煮1分钟后,加入青菜碎和豆腐丁。

蔬菜煮粥的做法,蔬菜煮粥的做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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再加入蛋黄液,边搅拌边慢慢倒入粥中,同时继续边煮边搅拌直至所有成分混合均匀

最后,根据个人口味调整稀稠度,煮至适合宝宝吞咽能力的程度即可关火。

让粥稍微冷却一会儿,这样吃起来更舒服。

蔬菜煮粥的做法,蔬菜煮粥的做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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适合做粥的蔬菜?

做粥的时候可以添加适量的蔬菜增加口感营养。适合做粥的蔬菜主要有以下几种:

1.南瓜:南瓜是非常适合煮粥的蔬菜之一,它有很好的口感和营养价值,而且容易消化

2.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素维生素,不但有助于改善肠胃功能,而且味道鲜美,很适合和粥一起食用

3.马蹄:马蹄有清香味道,口感独特,且其所含的膳食纤维也有助于增加饱腹感。

4.雪菜:雪菜多做菜肴,但加入到粥汤中也很美味,且富含多种维生素和矿物质。

米粥青菜家常做法?

以下是咸米粥青菜家常做法:

1. 取适量的大米,洗干净。

2. 把青菜洗干净后切碎,如果还有咸肉可以一并切碎,没有的话也可不用。

3. 首先把锅烧热,倒入少量油,之后把淘洗好的米放进锅内炒一二分钟,加入切碎的青菜和咸肉再继续炒,一直炒到大米变金***为止。

4. 之后加水或鸡汤并放入调味品,用大炎调到适当的味道即可。

青菜咸米粥就做好了,很简单哦,既有青菜也有大米,营养很丰富哦。

下面是咸米粥青菜的家常做法:

材料:

- 大米:适量

- 水:适量

- 盐:适量

- 青菜:适量(可以选择适合煮粥的绿叶蔬菜,如菠菜小白菜油菜等)

步骤:

1. 将大米洗净,放入锅中。加入适量的水,一般是大米和水的比例为1:8,也可以根据个人口感调整。将锅放在火上,用中小火慢慢煮开。

咸米粥和青菜的家常做法如下1:

1.准备米,清洗干净,倒入锅中,加入适量水,开大火烧开,转小火慢煮。

2.准备青菜,清洗干净,切成碎。

3.准备姜茸,切碎。

4.热锅冷油,放入姜茸煸炒一下。

5.倒入青菜叶煸炒至断生。

6.倒入米粥中,搅拌均匀。

7.最后关火调入盐即可。

一:首先要选择适量新鲜的青菜,在清水里泡五分钟后洗净,然后把青菜切成碎碎的,大小要均匀哦

二:锅内加入适量色拉油,然后把切好的青菜倒进锅内,加上适量食盐并翻炒几下,之后关火

三:取适量大米用清水淘洗干净,放进高压锅内,然后把刚刚炒好的青菜也放进锅里,盖在大米的上面

四 :就像平日里做白米饭一样向锅内倒入适量清水,一般没过米上面两公分,不需要搅拌。

五:加完水之后就盖上高压锅的盖子,打开火开始蒸制,等高压锅喷气的时候需要适当的放小火。

六:高压锅喷气后十分钟左右饭就会熟透。等气自行跑完后打开盖子就会看到诱人的咸米饭

主料:青菜 200克,大米 200克,咸肉 100克。

辅料:盐 适量,鸡精 适量。

制作过程:

1、青菜洗净,切好。咸肉切丁。大米淘洗干净。

2、将大米和咸肉倒入锅中小火慢煮,为了使粥浓稠些,水量可以少些。

3、加入青菜继续熬煮。

4、青菜煮熟时,加入盐和味精调味,即可。

5、出锅。盛入碗里,即可食用。

到此,以上就是小编对于蔬菜煮粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜煮粥的做法的3点解答对大家有用。

标签: 青菜 适量 大米