大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜馍馍做法步骤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜馍馍做法步骤的解答，让我们一起看看吧。
菜馍馍蒸多长时间熟？
对于正宗的铁棍牌山药来说，蒸熟了以后整体特别面的，一般情况下洗净切段上蒸锅以后，大气上来以后大约10～15分钟即可。而对于其他山药则要看山药的粗细及品种了，有的山药又粗又大（如菜山药），这种山药最好能够多蒸一会儿。
豆馍的做法？
1. 做豆馍的原料主要有豆腐、面粉、盐等，做法分为以下步骤：2. 将豆腐用勺子压成泥，加入适量面粉和盐，充分搅拌均匀，揉成面团，分成小剂子。
3. 将小剂子压扁擀成薄饼状，可以用刀片压出馍形。
4. 热锅加入一些油，将豆馍放入锅中煎至两面金黄即可。
5. 根据个人口味可以添加一些葱花、辣椒等调料适量调味。
6. 延伸：豆馍是一种以豆腐为主要原料制作的小食品，在中国的北方地区比较流行，营养丰富，口感美味。
豆馍是一种传统的陕西小吃，做法比较简单，以下是基本的制作步骤：
所需材料：
- 黄豆 500克
- 面粉 500克
- 小苏打 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 青葱 适量
- 姜末 适量
用料:新鲜豇豆六成 泡豇豆四成 肉丁适量 姜小块 大蒜三瓣 红椒一个 夹馍半袋 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 鸡精适量
做法:
1、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇豆都切成粒，比例为6：4，瘦肉切成丁，用盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀备用。
2、袋装夹馍（也可以自己做），姜、蒜切成末，红椒切成粒。
3、把夹馍先蒸上。
4、热锅冷油，下入姜末、蒜末爆香。
蚂蚁菜馒头的做法？
第1步、取适量面粉，用温水将发酵粉化开加入，揉成面团发酵两倍大小。
第2步、马齿苋洗净控水。
第3步、马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。
第4步、加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。
第5步、醒好的面改刀同等大小的剂子，揉成馒头状。
材料：
马齿苋 半斤
面粉 半斤
盐 适量
油 适量
做法与步骤：
1.将马齿苋切断用盐腌一会。
2.加4杯面粉和在一起。
3.揉成个长条。
4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去。
窝瓜菜合馍正宗做法？
1、食材备齐（南瓜是脆的那种，不能用熬汤的那种），青菜可根据爱好替换，上次我放的荆芥，小茴香都可以。
2、脆南瓜洗净不去皮，擦丝，豆腐切小丁，青菜切丝。
3、加入调料，香油、盐、鸡精、十三香，拌匀，尝一下豆腐咸淡。
4、配菜备好，和面。借鉴别人的经验，和面拿筷子，慢慢倒水，和成麦絮状。揉面，软硬刚好，不用再加水。
5、擀饼皮，面揉好放盆里，湿布盖好，取适量剂子，两个开始擀薄薄的。
6、饼皮擀好后，一张放底层，开始铺菜，边沿留个空白，然后覆盖另一张饼皮。
7、边缘用手压实，皮四周要薄，不然菜熟了，皮边没熟。
8、不加油，厚底平底锅，最小火，拿起刚才放菜馍的竹排，倒扣进锅里，不会破皮，盖盖子，稍等一分钟，用擀面杖挑起中间，反面加热，再盖盖子两分钟，饼皮熟即可。
菜加馍的酱怎么做？
材料：肉丁（五花肉），咸菜丁、莲藕丁、苹果丁，豆豉、剁椒和豆瓣酱，先在炒锅中烧油，加入葱、姜、蒜末爆香，将肉丁先炒熟，倒入一点老抽，将肉炒变色后，加入准备好的其它调料，放点蚝油、黑胡椒粉、黄豆酱和糖，出锅时放一些事先炒好的白芝麻和黑芝麻，放凉以后夹馍吃味道很好。爱吃辣的可以多放点剁椒。拌面也很好吃的~
到此，以上就是小编对于蔬菜馍馍做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜馍馍做法步骤的5点解答对大家有用。
