大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜为什么没热量的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜为什么没热量的解答，让我们一起看看吧。
没有热量的蔬菜？
白菜没有热量的蔬菜。蔬菜当中的叶菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、生菜、***，这些叶菜不光含有的能量非常低，而且富含有丰富的膳食纤维能够增加饱腹感，也能够避免摄入其它过多的食物，有很好的减肥。
蔬菜热量？
蔬菜的热量较低，尤其是绿叶蔬菜。通常情况下，绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量，如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜；瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜；花菜类的菜花、西兰花等，含淀粉量多的蔬菜热量相对较高，如土豆、山药、粉条等的热量较高。
一盘菜的热量？
炒青菜的热量:1.菜名：清炒青菜;素炒青菜热量：40 大卡（100克）分类：家常菜度量单位 热量(可食部分热量) 1盘炒青菜(300.0克) 121大卡 一般绿色蔬菜热量都不高，热量都出在油上，炒过的油比没高温加热过的油更容易转脂肪。每顿饭油一般不要超过2/3瓷勺比较好。
一盘菜的话大概也就是250克到350克之前，如果是炖菜肯定有二斤差不多。每100克的盘菜所含有的热量为28大卡。这个数值的热量和我们走路7分钟、跑步3分钟、跳绳2分钟、跳健美操6分钟所需要消耗的热量差不多。因为盘菜100克所含有的热量只有28大卡，这和我们平时所吃的蔬菜相比较的话，其实是比较低的了。
为什么蔬菜干、果脯的热量比较高呢？
新鲜果蔬中80%甚至90%以上都是水分，而果蔬干都要经过脱水处理，等于一个浓缩过程，热量自然也就上来了。
而果蔬干因为口感脆爽（在加工时过油或油炸，并添加糖分，为的是口感更香脆），有些人一次可以吃上一整包，按照100克一袋来算，差不多可以抵上几斤的水果蔬菜！ “我们建议一天水果摄入量在200克到400克，蔬菜为400—500克，这样算起来肯定是摄入超标了。 ”这样会造成总体热量摄入过多。" 相对来说，低温冷冻烘干的果蔬干不含油脂，要比过油的果蔬干好一些，保留的营养成分也更多一些。
偶尔吃几次无妨，但不能用它代替新鲜水果蔬菜，而过油的果蔬干则不建议大量食用，否则不仅不能起到增加营养摄入的功效，还会增加糖分和热量的摄入量，影响身体健康！
蔬菜的热量较低，为什么有些人认为把蔬菜做成麻辣烫吃就会变肥胖？
这个不是有些人认为，蔬菜变成了麻辣烫确实热量就会增加啊，这一点错都没有。
麻辣烫的额外比蔬菜多的热量，其实是来自于其酱料和油料。如果是那种红红的油锅里烫出来，然后再蘸花生酱芝麻酱之内的，热量绝对就超了。
所以真的想吃麻辣烫，还是推荐自己在家用高汤烫一烫，然后用些醋或者辣椒或者其他清单的调料蘸下就好了。
蔬菜的热量很低没错，但是我们要考虑麻辣烫的做法啦，在我们的脑补画面中，麻辣烫往往是热气腾腾（咳咳~当然，这不是会变胖的原因）、五颜六色（额(⊙o⊙)…这也不是）、上面漂浮着一层厚厚的诱人的红油（没错，就是这个罪魁祸首）。而且在反复翻煮的油水锅中存在大量的嘌呤和致癌物质，都是我们要避免的东西。
还有就是它的配料。
吃一碗麻辣烫总会加上一大勺芝麻酱，15g的芝麻酱热量都相当于一斤绿叶菜了。再遇到喜酸甜的么么哒小女生，还少不了糖和醋的完美结合，那糖放的肯定也是很潇洒，这样的麻辣烫才算有味道。
咱再来说说里面的材料。
各种蔬菜能量还好，如果配上干[_a***_]、粉丝之类的，那热量也会不自觉的上涨，比如一坨普通粉丝50g，热量达到170大卡，50g的干豆腐丝也有90大卡。所以啦，高能量的食物是无处不在的，但是并不是让你从此远离它们，像干豆腐，优质蛋白的来源，还是很营养的。
所以要想好好吃麻辣烫，那就我们自己动手做一顿绿色健康、营养的麻辣烫，适当的调味还是要的，不过要理智哦！
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到此，以上就是小编对于蔬菜为什么没热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜为什么没热量的5点解答对大家有用。
