大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面窝头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜面窝头做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜窝头的正宗做法？
1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。
蔬菜发面窝窝头的家常做法？
1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
4、打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。
1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克，小白菜100克。
2、小白菜洗净切碎，小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。
3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅。
4、可边做边装锅，也可冷水装锅。
5、开锅大火25分钟，关火，出锅，装盘
窝窝菜家常做法？
土豆窝窝】[大笑]做法：把土豆洗干净削皮切片上锅蒸，倒成泥，加入土豆淀粉，无需加水，揉成光面团，然后揪出一块面，团成圆球，中间按出一个指头窝窝，水烧开，下水煮熟，漂浮捞出，加入调料淋上热油。一盘可爱的窝窝就成啦！！
准备适量酵母粉，为了做出柔软不硬的口感，放酵母粉可以很好解决，而且加了酵母后窝窝头更好消化。酵母粉放多少要看总粉的量，比如总共有500克粉，酵母粉就用5克。
再准备一些蔬菜，比如菠菜、玉米粒、胡萝卜、芹菜、萝卜缨子等，清洗干净控水待用。
玉米面直接和面的话，做出来会有一些不好的味道，很多人不好接受，那么为了做出的窝窝头更好吃，我们要这么做，烧一壶开水，将开水分次倒进玉米面内搅拌，玉米面都打湿即可，不要加太多了。
搅拌到温热的时候，倒入白面粉和酵母粉，和玉米面混合之后搅得太干，再分次加入少许温水，可以轻松揉成面团即可，揉好后面团柔软不粘手说明水量合适。
注意了温度要合适，太烫的时候不能加面粉和酵母粉，要等到温热的时候才能放，避免烫死酵母弄得不好发面。
白萝卜丝窝头的做法？
用料：面粉50g、鸡蛋1个、白萝卜半根、胡萝卜半根、胡椒粉、十三香适量
做法：白红萝卜洗净去皮，擦成细丝。加入食用盐，抓拌均匀，腌上10分钟，杀出里面的水分，使劲用手挤干，把萝卜丝放到案板上，把它们切碎一点，盛入大碗中，加入盐，白胡椒粉，十三香，最后打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，搅拌均匀。（面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的，可多加。喜欢蔬菜多的，就少加）把拌均匀的萝卜丝，先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子，用手团成团，再用拇指旋出一个窝窝。最后水开上锅，开大火，蒸10分钟左右。
到此，以上就是小编对于蔬菜面窝头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面窝头做法的4点解答对大家有用。
