大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜酱汁做法图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜酱汁做法图解的解答，让我们一起看看吧。
烤蔬菜酱料配方？
1、准备原料：甜面酱170g、洋葱大个半个或者小个一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g 盐适量、花椒粉少许、五香粉少许
2、洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
4、再倒入洋葱爆香，让其变软。
5、倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开。
烧烤素菜酱配方：辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
烤肉酱配方：海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。
做法：1，洋葱切碎，蒜切细末。,2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
如今烧烤类的配料及酱料在相关专业店已经有销售，但是如果对外面的不放心或者就想享受自己亲手做的酱料，那么不妨按以下配方来试试，应该会非常的不错。
麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀即可。
蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀即可。
五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即成一盘完美的酱料。
蔬菜蘸酱是什么酱？
这种酱可以有很多种单一的就是黄豆酱，蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱等等，但是缺点在于味道不够多样，时间仓促的话，可以简单的选择这种。
如果对味道要求比较高的就会***用多种酱混合，***酱(芝麻和花生)在加一点甜面酱，还有蒜蓉辣酱混合在一起，味道浓郁，很好吃
烧烤青菜刷酱料的配方？
以下是烧烤青菜的刷酱料配方：
材料：- 豆瓣酱：2汤匙
- 蒜末：1汤匙
- 生抽：3汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 白糖：1汤匙
- 辣椒酱或辣椒粉：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 将豆瓣酱、蒜末、生抽、蚝油和白糖放入碗中，搅拌均匀。
2. 根据个人口味加入适量的辣椒酱或辣椒粉，调整辣度。3. 将调好的酱料均匀地刷在烧烤青菜上。4. 青菜可以选择蔬菜如烤玉米、烤生菜、烤蘑菇等，或者选择豆制品如烤豆腐、烤豆角等进行烧烤。
一，五香酱配料配方：番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
二，麻辣酱配料配方：辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
三，烤肉酱配方：海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。做法：1，洋葱切碎，蒜切细末。,2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
四，蒜味酱配方：按照上面介绍的方法做出来的烤肉酱3大勺，辣油1大勺，蒜末、辣椒末各少许，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜酱汁做法图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜酱汁做法图解的3点解答对大家有用。
