大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养健康蔬菜面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养健康蔬菜面条的解答，让我们一起看看吧。
绿色面条用什么蔬菜？
绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。
也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？
绿色面条一般是用菠菜汁和面做成的。当然也可以把各种绿色的蔬菜榨汁和面做面条。绿色面条比单一的水和面面条更具有营养。再就是有的小孩子不爱吃蔬菜，这样把菜汁加入面条里，填补小孩子对维生素吸收的空缺。这样的面条可以推广。
用菠菜做，把菠菜去根洗净控干水份，锅内烧开水将菠菜放进水里烫一分钟后捞出，切碎放在榨汁机里打成汁倒出，加入面粉就可以活面了，揉成光滑的面团，再擀成面条就可以了，菠菜汁本身含有很多营养成分，所以用菠菜汁和的面营养也会提升，不仅视觉效果好看，吃起来也很好吃
蔬菜面条该怎么做？
对于北方主妇来说，玩面团是家常便饭，因为北方人的主食就是面食，馒头包子花卷大饼就是饭，手工面条更是最家常的，差不多每天都要做的，但对我我们这种吃米长大的南方人来说，做面食看起来是很复杂的活儿。其实老话说得好，会做的不难，只要掌握好其中的诀窍，做起来也是非常容易的。
手工和面其实就是一个调面和揉面的功夫，调面团兑水要适当，多了面团过稀少了面团太硬，所以适量的水是关键，我家隔壁一位邻居就干过用了10斤面粉还和不成面的冏事，先放面后放水，水放多了又加面，面又加多了又加水，如此反复用了10斤面粉最后调成了一碗浆糊，饺子没包成，最后煮成了！好吧，虽然大多数人不会如此极端，但面糊的调和中只要掌握水要一点点加这个关键就好了。
先用大碗装入面粉，然后加入少量的水。
先用一根筷子搅拌，搅得觉得还有干粉，就再加一点点，再搅拌，还有干粉就更加，一直搅拌至面粉成为絮状的时候就不要再加水了。
然后把面粉揉和成团，揉的时间要长一些，一般手揉20——30分钟，揉到面团出筋的状态就可以了。
再把面团包上保鲜膜或者干布，让面团醒个十来分钟。
然后将案板上撒上干面粉，将面团擀成薄面片。
蔬菜面条颜色多样，营养丰富，好看又好吃，不过做蔬菜面条还是要有一定技巧的，做出来的蔬菜面条颜色鲜艳又筋道，做蔬菜面条可以用各种蔬菜打成汁来和面，面一定要和好，这样做出来的面条筋道好吃。
面条是我们河南人的最爱，一天三顿面条都吃不够，天天都是变着花样做面条，汤面、焖面、捞面等等，都非常的好吃，我们都喜欢自己在家做面条，自己做的面条筋道口感好，用蔬菜汁和面做面条颜色鲜艳，营养丰富又好吃，孩子们也很喜欢吃，做法也是很简单，下面就来分享一下蔬菜面条的做法。
1、面粉600克、菠菜汁100克、紫甘蓝汁100克、胡萝卜汁100克、盐适量、碱适量、猪肉、蒜薹、黄豆酱、生抽、蚝油、姜、葱、蒜、十三香、花椒粉
2、把菠菜叶子摘下来，清洗干净，紫甘蓝切成小块，清洗干净，胡萝卜洗干净切成小块，把菠菜、紫甘蓝、胡萝卜分别放进打汁机中，加入适量的水打成汁。
3、打成汁后过滤一下，分别加入少量的食用碱，搅拌均匀，这样面条煮水后不容易变色，把面粉分三次加入到盆里，加入一点盐增加筋性。
做蔬菜面就是用各种颜色的蔬菜汁代替水和面，做面条呢，面粉的选择很重要，高筋粉是最理想的选择，够劲道，滑润，还有一个东西不能完，和面的时候要加上适量的盐巴，盐是做面条的筋骨。
来看我做蔬菜双色面的过程↓↓↓
准备材料：
高筋面粉400克，菠菜200克，胡萝卜200克，盐巴4克，鸡蛋两个
1
菠菜、胡萝卜洗干净，准备打汁
2
胡萝卜打成汁水
步骤 3
菠菜打成汁水
步骤 4
如果想做红色面条的话，可以用胡萝卜或者是火龙果榨成汁，然后用来揉面。接下来就可以直接做面条了，如果想做绿色的话可以用青菜汁揉面，然后做面条。这种五颜六色的面条非常漂亮，看着也很有食欲。
把蔬菜用榨汁机打成汁，再用蔬菜汁和面，就能做出蔬菜面条了，其实蔬菜面条有很多种，有菠菜面条，紫甘蓝面条，芹菜面条，胡萝卜面条，紫薯面条，南瓜面条，北瓜面条，火龙果面条，猕猴桃面条，还有很多种，反正是平个人喜欢，想吃什么样的，就把什么食材打成汁或泥做就可以了。
宝宝面条选择要注意什么，有什么好的营养面条牌子推荐？
您好，很高心回答这个问题。希望对你有帮助。
宝宝前四个月都是只喝奶就可以了，长到6个月左右的时候就可以添加一些辅食了，比如米粉、果泥之类的。再大一点到一周左右的时候就可以吃一些婴童面条了，宝宝的第一口面条还是很重要的。
跟米粉一样，婴童面条也属于婴幼儿谷类***食品。一款好的面条，应该能够给宝宝提供足够的[_a***_]以及成长所需的营养物质。
我家宝宝现在一直吃的就是方广的面条，首先他不添加食盐，精选优质小麦麦芯粉，好煮易熟不粘锅，科学定量，含有丰富的钙铁锌等元素，小袋包装。总之非常方便。
家有小宝宝的孩子可以试试这个品牌的儿童面条哦。价格也比较亲民，我之前是做活动时候买的100多四盒吧，可以吃很久了。
诚邀回答！
我们都知道小宝宝的食物是最原滋原味的，对油和盐等摄入量都有严格要求。所以作为家长的我们，在给小宝宝选择面条时会格外注意各种成分含量是否超标。
我们先来看看《GB10769-2010食品安全国家标准婴幼儿谷类***食品》这个标准中的营养成分指标。
我们以最常关心的纳含量来计算一下，按照这个标准中钠的规定（每100KJ钠24mg，每100kcal钠100.4mg）。
按照每100g面条能量1450KJ，那么钠含量为1450/100×24mg=348mg。这个国家标准是针对3周岁以下的婴幼儿，所以这款面条中只要每100g面条钠含量低于348mg的面条就可以。
要注意面条的长短是否适合宝宝，像我们家崽崽现在长牙了，吃细软碎碎面条他刚好可以用门牙切咬，软烂的口感可以让他含着吞咽，也不怕太长，宝宝一口吞咽不下。我买的是英氏忆格牌子的，我觉得挺适应宝宝发育阶段的，长磨牙了还有长线面，后面能站立可以吃块状面，打算转阶了再去买。
宝宝的第一口面条，长牙期的颗粒面、碎碎面
宝宝长牙的时候，差不多7个月左右，面条作为固体状的食物，能够满足宝宝的咀嚼的生理需求，完成由糊状食物到固体状食物的过渡。
一般来说，颗粒面比较小，刚刚长牙的宝宝，咀嚼和吞咽能力还没有完全形成，颗粒面是近乎糊状的、有轻微咀嚼性的面条，宝宝可以用小乳牙去咀嚼，就算宝宝嚼不碎也没关系，还可以锻炼宝宝的吞咽能力。等到宝宝慢慢适应后，可以尝试短面条，比如碎碎面。宝宝适应面条后，进一步启发咀嚼的长线面
宝宝适应了粒粒面、碎碎面后，可以慢慢尝试挑战10cm左右的长线面，宝贝嚼着吃食欲会更好，能锻炼到他吸吮、吞咽和咀嚼协调。
番茄牛肉面、猪肝菠菜面、番茄鸡蛋面。半真空醒面技术加上低温干燥，面条好煮好嚼，营养和口味兼顾，给发育关键期宝宝吃，补充体能甚好。宝贝长磨牙，块状面“磨牙切齿”锻炼宝宝口腔
宝贝到12个月左右能自己站的时候，乳磨牙长出来了，面条也要配合更耐嚼一些，能锻炼磨碎食物的能力。
立体螺旋块状面，咀嚼强度提升，钙铁锌、维生素营养丰富，而且五彩缤纷的蝴蝶状面条，多种动物形态的片片面，可以***宝宝视觉发育，激发进食欲望。
到此，以上就是小编对于营养健康蔬菜面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养健康蔬菜面条的3点解答对大家有用。
