大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于捎蔬菜的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍捎蔬菜的营养的解答，让我们一起看看吧。
孕妇能吃旱菜吗，这菜有营养吗，吃了会不会难消化？
在怀孕期间是可以吃旱菜的，这个是不会导致消化不良的，所以适当的吃是安全的，建议在怀孕期间不要熬夜，看一下饮食和睡眠的变化，建议应该低盐低脂饮食，注意放松情绪，加强营养，看一下是否有食欲的变化，多吃新鲜的蔬菜水果，和瘦肉等。
白菜吃叶子好还是杆好？
***吃杆好，一般来说吃底下的部分好，下面的部分营养更丰富，钙的含量也更高，但是叶子有丰富的叶绿素，有抗氧化作用。吃菜的时候应该是外层比内层好，因为可以受到阳光的直接照射，可以储存更多的养分。
***，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋***”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。***种类很多，北方的大***有山东胶州大***、北京青白、青天津麻叶大***、东北大矮***、玉田大***、山西阳城的大毛边等。 ***以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
***吃杆好，一般来说吃底下的部分好，下面的部分营养更丰富，钙的含量也更高，但是叶子有丰富的叶绿素，有抗氧化作用。吃菜的时候应该是外层比内层好，因为可以受到阳光的直接照射，可以储存更多的养分。***，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大***；也包括小***以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆***”或“洋***”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。***种类很多，北方的大***有山东胶州大***、北京青白、青天津麻叶大***、东北大矮***、玉田大***、山西阳城的大毛边等。***以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
油锅着火立即将洗好的蔬菜倒入是否合理原理是什么？
尽管有效（能灭火），但不是太合理，理由如下：
1、油锅着火，是因为油温过高，这时倒下蔬菜，高温会破坏蔬菜的营养成分；
2、刚洗好的蔬菜，含有大量水分，在油锅里，容易造成水分带着高温油滴喷溅；
3、高温条件下，少量的水会分解成氧气和氢气，反而助长火势（油锅着火不确定温度到底有多高，但是你往煤炉里面滴几滴水就可以看到淡蓝色的火苗窜出来）。
建议的处理办法：
1、关掉煤气灶；
2、盖上锅盖。
芥菜丝很呛对人身体好吗？
先不说呛，首先来说，芥菜丝是腌制的菜，长期使用增加肾脏的负担不说，还吸取不了什么营养。
腌制菜用盐多，维生素C也被破坏，长期吃也会缺乏维生素C。大多腌制菜含有亚硝酸盐，亚硝酸盐进去身体会和身体的一种胺结合，形成亚硝酸胺，亚硝酸胺对人体有害。
还是少吃点腌制菜。呛更要少吃。
到此，以上就是小编对于捎蔬菜的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于捎蔬菜的营养的4点解答对大家有用。
