大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜粉条丸子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜粉条丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。
鱼丸粉条素丸子的做法？
主料
适量，白萝卜适量
辅料
盐适量，五香粉适量，葱花适量，姜末适量
素丸子的做法步骤
2.把所有主材混合，放入姜末，葱花，适量的五香粉和食盐。
3.锅内放半锅油，油热转中火，用勺子做成一个个圆圆的丸子放入锅中。
4.丸子在油锅里定型后用筷子慢慢的翻动。
食材主料：青萝卜1个粉条80g
辅料：油适量盐适量葱花适量五香粉适量面粉适量淀粉适量生鸡蛋适量
2.捞出过凉水，攥干水分
4.再倒入适量的面粉和淀粉，用手拌匀
5.捏成团
6.锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金***浮起捞出.7.趁热吃，口感外脆内软
1、首先胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。
2、再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。
4、保鲜袋底部剪掉一角，锅里烧油，将面糊挤入锅中。
5、炸至颜色焦黄，捞出控油摆盘即可上桌啦。
主料：粉条250克
配料：葱15克、姜10克
蛋黄糊：蛋黄100克、淀粉70克、面粉30克、清水适量
调料：盐3克、白糖3克、鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、花椒粉3克、辣椒粉3克（可选）、酱油30克、葱姜水50克、植物油足量
制作过程：
1、粉条一定要选用圆形的红薯粉条，这种粉条有筋道，口感最佳，一份用250克粉条差不多炸一盘粉条丸子。
2、把粉条清洗干净后，温水浸泡在盆内30分钟左右，把粉条泡至变白，可以用手掐断。切细葱花、极细的姜末。特别是姜末，能切多细切多细，要吃姜不见姜。再另取一只碗，浸泡约100克葱姜水备用。
3、泡粉条期间，调一个蛋黄糊。取一只碗，调入蛋黄100克、淀粉70克、面粉30克、清水适量，搅拌成均匀细腻的蛋黄糊备用。水量一定要一点点添加，以蛋黄糊用小勺盛起向下倾倒，呈粗线状中速流下，近勺缘处被牵拉出小的锐性三角形为标准，太稀太稠都不行。
4、锅内倒入适量清水，凉水下入粉条，煮至开锅后，再煮约30秒，捞出一根粉条，牵拉有弹性，可以用手轻轻掐断，里面没有硬芯，停火，捞出粉条。因为粉条的产地、质量不同，以煮至粉条没有硬芯为标准。
5、把粉条略微放凉，经手后用刀切成长约2毫米的粉条末。
粉条素丸子家常做法？
主料
冷米饭适量，面粉适量，粉条适量，胡萝卜
适量，白萝卜适量
辅料
盐适量，五香粉适量，葱花适量，姜末适量
素丸子的做法步骤
1.萝卜擦成丝，粉条泡软，切碎。
2.把所有主材混合，放入姜末，葱花，适量的五香粉和食盐。
3.锅内放半锅油，油热转中火，用勺子做成一个个圆圆的丸子放入锅中。
4.丸子在油锅里定型后用筷子慢慢的翻动。
用料：粉丝（干）150克、鸡蛋1个、面粉200克。
步骤：1.粉丝用清水浸泡至软；2.将洗净的粉丝，放入砂锅中；
3.倒入适量清水，加盖，煮熟；
4.将煮熟的粉丝捞出，剁碎；
5.调入适量盐，椒盐、五香粉、孜然粉，再磕入1个鸡蛋；
到此，以上就是小编对于蔬菜粉条丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜粉条丸子的做法的2点解答对大家有用。
