大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于每天的营养蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍每天的营养蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
各种蔬菜所含的成分是什么呀？
科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 乙类蔬菜：营养次于甲类，通常又分3种。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽； 第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等； 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜： 含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
适合在自家院子里种且一年四季都可以种的瓜果蔬菜有哪些？
适合在自家院子里种且一年四季都可以种的瓜果蔬菜有哪些？
要说当下什么菜吃着最放心，那还得是自己种的菜，不仅完全纯天然、无污染，而且是自给自足，吃起来也很有成就感。伟大领袖***曾说过“自己动手，丰衣足食”，所以在农村，宽敞的院子里种点绿色的蔬菜，不仅可以自己食用，同时还能为院子里增添一点色彩，呈现出的也是鲜活的生命力。
但是蔬菜也有季节之分，比如夏季能可以种的番茄、冬瓜，冬天种的萝卜、韭菜等，那么有没有一些可以一年四季都能种的瓜果蔬菜呢？当然是有的，下面我就来为大家介绍几种可以在一年四个季节种的几种蔬菜。
大蒜的使用面非常广，不仅炒菜的时候可以放，凉拌、蘸酱、直接食用都可以。且有研究表明，大蒜还有一定的杀菌效果，而且还有抗癌的作用，所以在日常生活中深受人们的喜爱。大蒜有不错的抗寒、抗旱能力，可以在零下5度到30度之间存活，所以基本上在一年四季中都可以种植，而且对土壤条件没有太大的要求，可以在园中直接种植，也可以在花盆里种植，甚至可以实现无土地栽培，只用水就能成活。这个本人曾经测试过，一开始长势良好，但后来好长时间忘了浇水，结果枯萎而死。不过由此也能看出，大蒜是喜水的，所以平时一定要多浇水。
大蒜的种植方法：
将土翻深2cm-3cm左右，一个穴位放两到三颗（注意，种之前要把蒜皮去掉），穴位间隔20cm，种完之后薄土覆盖（一定不能撒太多），然后在上面再撒上一些草木灰，最后撒上少量水使其表面土壤湿润。其实在播种之前，家里如果有剩余的化肥，复合肥可以撒一些，可以为大蒜的生长提供更好的营养。
葱一般都会分为4个类型，有楼葱，胡葱，分葱，大葱。葱更是常见的调味品，在日常生活中经常要用到。平时在外面吃面的时候，店里免费提供的骨头汤，抓一把葱花，浇上一勺骨头清汤，顿时葱花的清香四溢，胃口大开。葱花中含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及矿物质，这些物质对人体有极大的益处，它还能***汗腺，达到发汗散热作用，还可以***人体消化系统，能健脾开胃，增进食欲。葱的抗寒、抗旱能力要比大蒜出色的多，可以在零下20的低温下成长，抗高温甚至能达到45度，所以一年四季种植简直毫无压力。
葱的种植方法：
首先选好种子或者球茎，因为***容易买到，这里以***为例。先把院子里的用来种葱的土地深翻，使其土壤疏松，有更好的渗水性，然后浇上适量的水，使土壤透墒。再把***和细沙土混拌，均匀播撒在表面，最后覆盖上一层薄土。等大葱小苗长出来后，把密集的地方，要剔除一些，使其能够生长的更快。
小白菜也是一种很普遍的蔬菜，原产地亚洲，在我国各地均有种植。因为做起来菜非常方便，而且青脆爽口，所以很受人们的喜爱和食用。小***的种植条件也很简单，土质松软肥沃即可，也可以在花盆中种植。
小***的种植方法：
我家楼顶有两个菜池，小院内外还有两块菜园，总的种植面积大约40平米，一年四季种菜种果树，蔬菜类基本自给自足。就说我家地里还有芹菜，苦苣，莴苣，生菜，托斯卡纳黑甘蓝，[_a***_]，茼蒿，大蒜，小青菜，西兰花，冬寒菜，芝麻菜，菠菜，果树类大多是盆栽，有长短黑白不同品种的果桑，有红黄黑不同颜色的树莓黑莓，有中紫和青皮无花果，草莓。种植带来的不仅是收获，更是心灵的宁静和愉悦。
在自家院水果蔬夏天种一些，辣椒，豆角，茄子，西红柿，黄瓜，冬瓜，西瓜，甜瓜，羊密瓜，空心菜，玉米，南瓜，丝瓜，扁豆，冬天种一些，***，包菜，上海青，萝卜，胡萝卜，香菜，油麦菜，青菜，草莓，艾蒿等筹。
我的老家在北方，一年四季可以种的瓜果蔬菜不是很多，就是院子里的那块小菜园子，只要种上菜确实都吃不完，天气冷的时候妹妹还还撑起一个小大棚，让寒冷的冬天可以吃到自己种的菠菜和香菜，想想香菜几十元一斤的时候还是手脚勤快点，多种点小菜不吃亏。
我来分享妹妹的小菜园子都种了那些菜.
开了春，妹妹在小大棚里点了一些菠菜，生菜，清明节之前这两种菜长得很不错，鲜嫩的菠菜配上粉条，菠菜菜卷吃了好几次，嫩嫩的生菜不管是生吃还是炒着吃，有两三苗就是一盘菜.
过了清明节，可以开始种瓜点豆了，这是后可以点钟黄瓜和南瓜，有几窝就够吃了，还可以种几窝四季豆，就是那个白不老，等到这几个出苗的时候，西红柿，辣椒也可以移栽了，小小的菜园子很快就种满了.黄瓜，西红柿，四季豆都需要搭架管理，南瓜蔓开始生长后要隔几个叶子压上土，要不然不结南瓜的.
黄瓜和西红柿要勤浇水，偶尔施点农家肥，
到了秋天，把已经结败的那几种清理后，又可以重点***，同时又可以把香菜和菠菜再撒点，到了冬天又有了好多菜可以吃了.
一个小小的菜园子，一年四季的菜都吃不完，
还有那一行韭菜，一年可以割好几次，韭菜鸡蛋饺子有半月就能吃一次的.所以在农村，手脚勤快点，一年都能吃到自己种的新鲜绿色蔬菜.
农村还是不错吧。
到此，以上就是小编对于每天的营养蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于每天的营养蔬菜的2点解答对大家有用。
