国外的蔬菜做法,国外的蔬菜做法有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外的蔬菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍国外的蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 向外国人介绍你喜欢的中国菜?
  2. 除了西红柿,还有哪些水果蔬菜是从国外引进来的?

向外国人介绍你喜欢的中国菜

中国美食可谓琳琅满目,这里先介绍几个代表性菜:湖南红烧肉,四川毛血旺,湖北排骨炖藕汤,广东佛跳墙,上海三黄鸡,苏州大闸蟹,南京盐水鸭,杭州西湖羹,东北猪肉粉条河南烩面,西安肉夹馍,重庆火锅新疆烤羊排,无锡糖醋排骨,南昌瓦罐汤,安徽野菜

北京烤鸭

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(图片来源网络,侵删)

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

1.糖醋里脊Sweet and Sour Pork

道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

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2.宫保鸡丁Gong Bao Chicken

这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。

3.春卷 Spring Rolls

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这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。

4.蛋炒饭 Fried rice with egg

相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞。

5.麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd

可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。

除了西红柿,还有哪些水果蔬菜是从国外引进来的?

你好,其实我国古代主要食物就是五谷杂粮,不会像现在这样有各式各样的水果和蔬菜!下面结合我的知识和查阅资料给您整理了一份答案!包括水果和蔬菜类!

首先,咱们所说的“引进”是在与外国进行贸易交流时,发现外国普遍食用,而在中国也许也存在,但没有把它当做食物,或者人们都以为有毒不能食用!或者没有经过改良种植,不能被大家接受!如果在引进之前,无据可查,没有办法证明它存在中国境内,就可以说是从外国“引进”的!

一、蔬菜类

1,黄瓜—原产于印度西北部,又名青瓜!西汉张骞出使西域时,带入中国。

2,茄子—原产于东南亚和印度,大约是晋代时传入我国!

3,胡萝卜—原产于北欧,波斯人来中国时带入。

4,菠菜—原产于巴西,明朝时带入中国。

其实还有很多,比如莴笋香菜等。就不给大家详细说了,带有“胡”“西”“洋”“番”的蔬菜水果,很多都是从外国传入中国的,这也算是分辨的一个小窍门!

二,水果类

我们本土的有:桃子,杏,梨,桔子,酸梅,胡桃等(张骞出使西域引进“胡桃”的说法已经不成立了)

1黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。

2玉米,亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子,原产地为墨西哥或中美洲,在16世纪中期明朝时(1531年)传入中国。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如吉林、浙江福建、云南、广东、广西贵州、四川、陕西甘肃山东、河南、河北、安徽等地。 3豇豆,原产于印度和中东,但很早就在中国栽培

4小葱,亦称香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱,原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久。

5蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,原产于亚洲西南部和非洲北部,相传是西汉张骞出使西域时传入中国。

6豌豆,又名寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆,原产于亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,汉朝时传入中国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载。

7扁豆,原产于印度,汉晋时传入中国。

8茄子,原产于印度,公元4-5世纪(五胡十六国)时传入中国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”

到此,以上就是小编对于国外的蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外的蔬菜做法的2点解答对大家有用。

标签: 中国 产于 传入

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