大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜土豆热量是多少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜土豆热量是多少的解答，让我们一起看看吧。
100克米饭和100克土豆碳水哪个高？
土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal，米饭热量：100克米饭热量110kcal。
土豆中含有的碳水化合物低于日常食用的米饭、馒头、面包等食物。按同样淀粉量来说，1斤干大米，约相当于4斤土豆；1斤煮好的米饭，大约相当于1.5斤熟土豆。另外，研究还表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，意思就是有瘦身的功效。
每100克鲜土豆中含有碳水化合物17.2克。碳水含量相对比较低。我们吃的米饭中，每100克蒸米饭含有碳水化合物25.9克，比土豆多了三分之一。我是易胖体质，所以很喜欢吃土豆，不仅碳水含量低，饱腹感还很强烈。
1、土豆的碳水含量：
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。100克鲜土豆中含有碳水化合物17.2克，100克蒸米饭中含有碳水化合物25.9克，100克馒头中含有碳水化合物47克。如果能够把一部分主食用土豆等薯类替代，既有利于帮助预防肥胖，更有利于控制血压，对糖尿病预防也没有不良影响。
2、低碳水的食物：
土豆又称马铃薯，马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。此外，马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效
土豆含热量高吗？
土豆热量通常是不高的。
土豆是一种低热量食物，100g土豆大约含有75大卡的热量。
土豆中含有丰富的碳水化合物，可作为减肥期间优质的碳水来源，有利于补充身体能量，并且土豆中还含有蛋白质、维生素C、维生素B族及多种矿物质，适当食用也有利于为人体补充营养，能够满足人体机能所需
洋芋和鸡腿哪个热量大？
洋芋，别名马铃薯、土豆；热量是81大卡/100克
鸡腿，热量是181大卡/100克，
去皮鸡腿，热量是119大卡/100克
鸡腿的热量大和脂肪含量高的主要来源于鸡皮，当你煎鸡腿的时候，可以发现鸡皮会出很多的油，所以减肥期间食用鸡腿肉的话，最好去皮食用。
虽然洋芋的热量比鸡肉低，但它本身除了含有淀粉外，还是属于高GI值（升糖指数）的食物，高GI的食物食用过程会让血糖升高，提高胰岛素分泌，促进脂肪的形成和存储。所以减肥期间不能将它当成普通蔬菜大量食用，而应该作为主食来看待。
鸡腿 热量: 每100 克(g) 181 大卡
土豆 热量：（100克可食部分）76 大卡
当然鸡腿热量高了
土豆的淀粉是含在土豆中的，融化到汤汁里的只是土豆的一部分，并不是全淀粉，汤汁被鸡肉吸收的同时也释放出了部分脂肪，所以土豆烧鸡块这个菜，土豆热量第一，汤汁第二，鸡块热量最低。
吃土豆配米饭会长胖吗？
如果想要解释清楚吃土豆和米饭还会长胖吗？那么我们有必要先搞清楚土豆的营养价值和组成成分。
据（中国药膳）记载:土豆性味甘平，健脾健胃、益气和中。适应胃痛、便秘以及十二指肠溃疡等症。土豆中含有大量的优质纤维，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动保持肠道水分有预防便秘和防治癌症等功效。
土豆富有营养，是抗衰老的食物之一，在各类食物中，只有牛奶的营养可以和土豆媲美。它含有丰富的B 族维生素以及大量的优质纤维。
土豆中含有的热能比主食要少的多，，却比一般蔬菜要多，故如果你不把土豆当做蔬菜而当做主食的话，它就成为相当好的减肥食品。
当然，如果作为主食的话，那么米饭自当要少吃一些，土豆中的淀粉含量不超过百分之二十，比米面类主食低得多，而其脂肪含量极低。仅有百分之零点一，是大部分食物都望尘莫及的，同时，土豆的含水量相当高，高达百分之七十以上，最主要的是它含有能够产生（饱腹感）的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。
反是做过（土豆烧肉）的人都知道，它的吸油能力很强，据测定，一只中等大小的不放油的（法国烤土豆）仅含几千卡热能，而做成炸薯条🍟后含有的热能达到二百千卡以上。由此可见，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
综上所述，不难得出结论:土豆配米饭食用可以达到减肥的效果，但是，必须注意米饭的量和土豆的烧制方法，尽量选择比较清淡少油的烹饪方法，多食土豆借以饱腹，从而减少米饭的摄取。
到此，以上就是小编对于蔬菜土豆热量是多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜土豆热量是多少的4点解答对大家有用。
