大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜凉拌粉条做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜凉拌粉条做法的解答,让我们一起看看吧。
干拌宽粉做法?
凉拌宽粉的做法步骤
1. 将泡好水的宽粉条下沸水中煮。水再次沸腾后,加一碗水,转中火
2. 水开后,加入蔬菜叶,菜叶熟了之后,将粉条和菜叶一起捞出备用
3. 依次加入适量香油、自制川香辣椒油、酱油、白糖、醋,凉拌均匀
4. 这道零基础快手菜——凉拌宽粉就完成了!
做法:
1、小米辣洗净沥水切碎,葱摘洗干净均匀切花,蒜去皮切碎末待用。
2、起碗,加入适量葱花、蒜未、小米辣、辣椒面、白芝麻,起锅烧适量油,油温8成热倒入碗中炝香。
3、加入1-2勺生抽、2-3勺香醋、1勺蚝油、小半勺白糖、1勺芝麻酱、适量食盐搅拌均匀制成料酱待用。
4、起锅烧适量水,宽粉提前清洗一下,水开后下入宽粉,宽粉煮熟捞出过凉入碗,加入调好酱汁搅拌均匀即可食用
凉拌粉条的家常做法***?
食材明细
粉条1把、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子各适量。
做法
1、粉条用温水泡半小时。
2、姜蒜切碎。
3、小葱和小米辣切好备用。
4、粉条冷水下锅开始煮。
5、水开以后煮两分钟即可。
6、热的粉条用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。
7、在把韭黄煮熟放进盘中备用。
原料
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粉条(300g)
1/首先准备粉丝,用温水泡软。
2/碗中加葱,小米辣,蒜末,辣椒面,白芝麻,浇上热油,加盐,糖,蒸鱼豉油,香醋搅拌,水开下粉丝烫30秒,捞出过凉水,金针菇焯水。加黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇,倒入料汁搅匀。
3/最后在家正确自制家常凉拌粉丝就完成了。
4.美味又好吃的凉拌粉条的家常做法***完成开吃了。
食材:韭黄100克,猪肉瘦50g,粉丝150克,生抽、盐、胡椒粉、鸡精少许,食用油适量。
做法:
1.韭黄择干净后去掉老茎。冲洗干净后切成寸段。粉丝事先浸泡好,猪肉切丝后加料酒,胡椒粉,少许盐,少许生抽搅拌均匀,加点植物油锁住水分。然后加点玉米淀粉抓匀上浆。泡椒切成马耳朵备用,大蒜切片。
3.等肉丝炒至发白,拨到一边,放入泡椒,大蒜,略微翻炒。
主料
粉条适量 葱1根 蒜瓣4个
辅料
食盐2克 生抽10毫升 捞汁10毫升 辣椒酱适量
步骤1
主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。
步骤2
粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。
步骤3
锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中。
材料
粉条一小扎,海蜇丝一包,浙醋,油,砂糖,黄瓜,麻油,蒜,鸡精,料酒,豉油,盐,胡椒粉
做法
1.粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。
2.黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。
3.黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。
4.葱撒在拌好的粉条上,少许油爆香蒜粒,加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。
凉拌粉条萝卜丝正宗做法?
凉拌粉丝萝卜丝正宗做法?
首先准备两个星期的萝卜,给他手工切成大小均匀的萝卜丝,放点盐腌制入味儿。
锅里放水,放入龙口粉丝,煮两分钟捞出过凉水晾凉。
用一个大碗里面放入剁好的蒜蓉,再加一些提前准备好的葱姜水,放一点生抽耗油五香粉,两大勺辣椒油,少许香醋,把它搅拌均匀,然后加入腌制好拽干水分的萝卜丝和粉丝搅拌均匀,放冰箱冷藏半个小时,美味的凉拌粉丝萝卜丝就做好啦!
到此,以上就是小编对于蔬菜凉拌粉条做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜凉拌粉条做法的3点解答对大家有用。