大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺旋蔬菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螺旋蔬菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
螺旋菜的腌制方法r？
螺旋菜，又称甘蓝，是一种常见的腌制蔬菜。以下是一种简单的螺旋菜腌制方法：
所需材料：
1. 螺旋菜 500克
2. 盐 50克
3. 大蒜 5瓣
5. 糖 适量（可选）
6. 醋 适量（可选）
7. 水 适量
步骤：
l类似螺的蔬菜叫什么？
它的很多个名字都起得很形象，比如螺蛳菜、宝塔菜、地环、地串儿、滴溜溜，等等，各地好玩的叫法多种多样。
如果从甜味上走呢，它还叫甘露子，甘露儿，田梨，等等。带甜味，脆的，可以做酱菜，也可以生炒、煲汤。煮过炒过之后，口感从脆变面……单从这几个特点来看，其他很多菜也具备。螺蛳菜之所以特别，主要胜在形状吧。
螺丝菜炒法？
1、先把生姜切末，蒜子压扁斩成蒜末
2、小米辣切辣椒圈
3、青红椒分别去蒂去籽切辣椒末
4、然后把小葱一小半切末，一大半切葱节。
5、再把剪去尾巴，提前泡好一个小时的螺丝，放在开水中烫30秒马上捞出，这样可以去除螺丝壳表面的脏东西。
1、螺蛳，是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。
2、 今天老刘就来分享一下“蒜苔烧螺蛳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
螺蛳800克、蒜苔200克、蒜子、生姜、大红椒
4、先把生姜切末，大红椒先切条再切红椒丁，蒜子压扁斩成蒜末，然后再把蒜苔切去两头再切一厘米长的小段。再把提前放在水中养五个小时去除泥沙剪去尾巴的螺蛳放在热水中烫三十秒
5、再放入料酒去腥。马上捞出放入凉水盆中，这样螺蛳肉吃起来就不会老。热锅倒油，先放入蒜末姜末爆香，再放入沥干水分的螺蛳翻炒片刻，然后放入一勺海鲜酱、两勺黄豆酱、3克老抽、5克生抽、适量料酒、半勺盐、一勺白糖提鲜、翻炒入味
6、再放入适量凉水，烧五分钟，然后放入蒜台段红椒丁，再撒上少许白胡椒粉，翻炒断生装盘美味即成。这样一盘咸鲜入味夹着蒜苔香味的蒜苔螺蛳就做好了
7、螺蛳具有清热、利水、明目的功效。主治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、目赤翳障、痔疮、肿毒。
烧丝螺的家常做法？
2.葱切段，姜和蒜切片。
3.锅中加油烧热，加入葱、姜、蒜和干辣椒爆香。
4.加入白糖，待其溶化后加入蚝油和生抽翻炒。
5.加入丝螺翻炒，再加入白酒和适量的盐翻炒。
6.加入适量清水，盖上锅盖烧煮10分钟左右，直到丝螺熟透。
7.最后加入辣椒段翻炒均匀，装盘即可
1.青壳螺蛳1千克浸入清水中，倒入2小勺清色拉油静置1~2小时使其吐净泥沙。
2.锅内放色拉油50克，小火加热约10秒，下葱姜蒜末各10克、产自湖南的辣椒酱15克爆香，舀入猪油渣30克小火煸炒，使猪油的香气与辣椒酱充分融合，转为大火，倒入螺蛳翻炒1分钟，调入老抽5克、生抽15克快速翻炒几下，再淋黄酒8克、生姜水30克祛腥，倒入啤酒30克使螺蛳肉软化，再下白糖8克，保持大火煮3~5分钟，撒胡椒粉3克、青红美人椒段适量，翻匀即可出锅。
1材料:带壳螺蛳750克,色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。
2.
将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。
3.
炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。
到此，以上就是小编对于螺旋蔬菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺旋蔬菜的做法的4点解答对大家有用。
