大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常蔬菜饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常蔬菜饼做法的解答，让我们一起看看吧。
魔芋粉有什么做法？要家常的？
用料：鸡蛋 1个、水 适量、魔芋粉 10g、西葫芦 胡萝卜碎 适量
魔芋粉鸡蛋蔬菜饼的做法步骤：
步骤 1
步骤 2
打一个鸡蛋，加入适量水，加入蔬菜，几滴生抽，小半勺盐小半勺鸡粉，10g魔芋粉，搅拌均匀
步骤 3
平底锅喷油刷子刷匀，倒入上述材料，魔芋粉比较黏，电磁炉开600，可以用手蘸水整形。这时要耐心等待，等下面定型再翻面，翻面的时候碎了也没关系，再整形即可，我的就是碎了以后整的。虽然不好做，但是嫩嫩的很好吃，所以还是推荐给大家
如何在家做出健康美味的早餐西葫芦饼？
首先准备好西葫芦、肉沫、葱沫、姜沫、十三香粉、油、鸡蛋、面粉等各适量，把西葫芦切粹，第一步,把油烧热放入葱沫、姜沫、十三香粉、再加入肉沫炒一下,再加入西葫芦稍微里炒一下，第二步，炒好后倒入小盆中，打入鸡蛋和面粉,用快子揽成稠糊的，第三步，用手拈点油把搅好的面拍成小饼放在电饼铛里烙熟就可以吃了，又营养又简单又好吃。
西葫芦中含有丰富的维生素、钙等营养素，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。还有润肤的作用。西葫芦富含水分，具有润泽肌肤的作用。鸡蛋有护眼明目的作用，鸡蛋的营养价值很高，健脑益智。西葫芦的做法很多，可以炒着吃，也可以拿来包饺子，最常见的吃法就是用来做西葫芦鸡蛋饼，一般会作为早餐的必备佳品，我就就经常做，配上稀饭，特别省时间，还能发挥营养。准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱:西葫芦洗干净，擦成丝:放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了:两个鸡蛋打进碗里，打散:将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀:再放200克左右的面粉继续搅拌:电饼铛的两面都刷上油，倒进糊糊盖上盖:稍等一会，两面都变成金***就熟了，香喷喷的西葫鸡蛋饼就好了。
西葫芦真的是很友好的食材:可蒸可炒可凉拌，最最让人喜爱的是它很适合做快手早餐:西葫芦鸡蛋饼，也就是大家都耳熟能详的经典家常美味:糊塌子。
我觉得西葫芦鸡蛋饼也有两种做法，一种不加水，做出来是经典的糊塌子，口感绵软；一种加水天成薄糊，做出来薄了像单饼一样，薄而口感干燥略酥脆，厚了就像小时候妈妈做的面糊饼，蘸着蒜泥或辣椒油等等料汁吃极为美味。
一、经典家常糊塌子的做法:
这种做法就像煎萝卜饼、南瓜饼等蔬菜饼那样，不放水，仅靠蔬菜本身含的水分以及加鸡蛋来拌面糊。
1、西葫芦一个洗净，擦成细丝。擦的比切的更好吃。
2、放入适量盐抓匀，杀一下水分。盐不要太多，糊塌子带着西葫芦清甜的味道才好吃，也可以蘸料汁吃，但饼本身的味道不适合太咸。
3、放入一把小葱花，打入一两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、放入适量面粉，搅拌成面糊。面粉不要加得过多，否则口感会比较粘。饼的厚度可以通过倒入锅内的面糊的量来控制。喜欢吃薄一点的饼，那么面糊一次倒票一点；喜欢吃那种厚厚的饼，那么可以多打个鸡蛋，面粉不用多加，倒入锅内时摊得厚一点，鸡蛋烙出饼来很蓬松，有厚度，但内部也很易熟，且口感绵软而不会发粘。
5、电饼铛擦油预热，倒入面糊，摊成喜欢的厚度，煎至两面上色即可。
二、西葫芦鸡蛋薄饼的做法。
现在这个快节奏的社会，连吃早餐都要求简单、快捷、健康、美味、营养，你在平时都是如何选择早餐的呢？
其实吃早餐说简单也不简单，就我自己来说吧，早晨起来先烧一壶开水，先喝一杯冷开水，然后来一碗五谷杂粮豆桨，自家蒸的馒头，一个带壳的水煮鸡蛋，我感觉还可以吧。既有粗粮也有细粮还有动物，可美中不足的没有蔬菜。
节奏快，压力大，没空吃饭。城市里的早餐提供商纷纷一展身手。
煎饼果子、手抓饼、油条、包子、甜豆浆、豆腐脑、茶叶蛋是我们最常选择的早餐食物。
优秀的早餐店至少卫生上是安全的，是否能吃的健康需要看大家如何挑选，减少油炸食物、增加更基础的主食、选择优质的鸡蛋、豆浆、酸奶都是基本的法则。
1、选摊点有讲究
一看餐厅入口处悬挂的食品安全监督信息公示牌，这是目前对餐饮业的硬性要求，从这个角度上来看，其实露天流动摊位基本淘汰出局。
二看卫生环境，选择干净整洁，制作者的衣帽、口罩、手套等穿戴规范的摊点。比如很多惠民早餐车、室内早餐店。
2、选食物有讲究
一份健康的早餐应该包括三个要素：优质主食+优质蛋白+新鲜果蔬。具体说来：
早餐是一天中最重要的一餐，肠胃经过一夜的消化吸收已经空了。早餐不好好吃会影响身体的健康，还会影响工作与学习的效率。如果不吃早餐危害就更大了，而且容易生胆结石！那么怎么吃到快捷健康美味营养的早餐呢？其实在生活中多用点心就能做到了。
休息日可以自己动手做点面包、馒头等主食[_a***_]保存在冰箱里，准备随时食用。早上想喝粥了，可以在晚上在准备好，电饭煲预约一下时间就可以了，想吃的蔬菜水果晚上洗好放在冰箱保鲜柜里，可以节约不少宝贵的时间！
早上起床后先开火，该蒸的蒸，该煮的煮，再去洗漱，等洗嗽好了，主食也熟了，再切切拌拌一些蔬菜水果就可以啦！
早餐一般准备主食一份，蛋白质一份、蔬菜水果一份就可以满足人体的营养需求了，当然能每天变着花样吃那就更好了。
自己动手做早餐，干净卫生，搭配更合理，还有乐趣，有了准备，早上只要花少量时间就可以吃到营养丰富又健康美味的早餐。更多早餐搭配可以看我主页！
我是清茶一杯眯眯眼，分享健康家常美食，如果你喜欢，欢迎转发，点赞，交流，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
到此，以上就是小编对于家常蔬菜饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常蔬菜饼做法的3点解答对大家有用。
