大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蔬菜团子的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养蔬菜团子的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜团子必须是玉米面吗？
不是必须。
菜团子一般用玉米面加黄豆面。内馅可以自己随意搭配，野菜、绿叶菜、或再加一些鸡蛋肉类豆腐干之类都可以，这样菜团子口感扎实，营养丰富，膳食纤维也丰富，还清肠排毒。
今天的菜团子我加了些面粉在里边，喜欢吃更多粗粮的朋友也可以加黑米面、荞麦面、小米面，只要是自己喜欢的就好
蔬菜发面窝窝头的家常做法？
1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。
1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克，小白菜100克。
2、小白菜洗净切碎，小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。
3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅。
4、可边做边装锅，也可冷水装锅。
5、开锅大火25分钟，关火，出锅，装盘
酸菜团子热量？
较高。
因为酸菜团子的主要成分为糯米和肉馅，再加上酸菜等佐料，综合起来热量较高。
而且团子通常会沾上一些酱油等高热量的调料，因此摄入的卡路里也会增加。
如果要控制饮食，可以适当减少食用量或者选用低热量的替代品。
酸菜团子虽然热量较高，但也是一道营养丰富的美食。
其中的糯米含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进肠道蠕动和保持身体健康。
肉馅则含有丰富的蛋白质和铁元素，可提供身体所需要的养分。
如果您想吃酸菜团子又担心热量问题，可以控制食用量，搭配一些蔬菜水果一起食用，从而达到营养均衡的目的。
北方蒸菜团子的做法？
1.将芹菜叶洗干净，控水
2.再把青萝卜洗净去皮，擦成丝把它放在太阳底下晾一晾，免得太湿
3.切一点葱花姜末放进青萝卜丝里面，暂时拔罗卜丝跟芹菜放一块儿
4.放入一点花生油，用手拌一拌，先放入一把黄豆面，继续拌一拌，这个时候再加盐，尽量把盐放的散一点
5.不要放成一堆，这是马上倒入面粉，用筷子继续抄一抄，尽量抄勺
6.这时用手把青萝卜跟荠菜攥成一个团就行，攥好后放入笼屉上，等十分钟就好了
2人份
咸鸭蛋250克
辅料
面粉50克五花肉50克香菇15克荸荠100克食盐6克白糖10克味精3克清汤70克
步骤1
将猪五花肉、香菇、荸荠分别切成小丁备用;
步骤2
步骤3
和清汤打匀;
1.原料:糯米面、玉米面、碱面、小苏打、粉条、红萝卜、豆腐及五香粉，葱、姜、蒜等。
2.糯米面和玉米面加水及碱面、小苏打适量和成面团；粉条等蔬菜调馅；
3.取小面团包入馅料上笼蒸即可。
玉米团子的做法？
1、食材：菠菜1把，胡萝卜半根，干香菇8朵，玉米面适量，大葱根1段，鸡胸肉1块，洋葱半个，糖适量，白胡椒粉2勺，黑胡椒粉2勺，盐适量，[_a***_]适量，蚝油适量，料酒适量。
2、鸡胸肉切小丁，用生抽料酒蚝油糖腌制，锅中热油，煎蛋白，凝固，出锅。
3、菠菜焯水捞出沥干水分切碎，胡萝卜切小丁，干香菇泡开挤干水分，切丁。
4、香菇和胡萝卜炒熟盛出。
5、炒鸡胸肉，中途加入大葱碎和洋葱丁，爆香炒熟。
6、将肉、蔬菜、蛋白混合搅拌，加入蚝油生抽、盐、生粉、白胡椒粉、黑胡椒粉调味，不用太咸。
7、馅料捏成团。
8、放入玉米粉中滚一滚，再捏一捏，再滚一滚，循环两三次。
9、就可以了，放入锅中蒸20分钟左右。
到此，以上就是小编对于营养蔬菜团子的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蔬菜团子的5点解答对大家有用。
