蔬菜奶酪营养面包,蔬菜奶酪营养面包怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜奶酪营养面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜奶酪营养面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶酪馅四季面包做法?
  2. 西芹奶酪面包怎么做?
  3. 调理面包搭配什么好?

奶酪馅四季面包做法

材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,冰水125克,鸡蛋液37克,细砂糖26克,盐2克,奶粉7克,耐高糖酵母3克,无盐黄油20克

奶酪馅:奶油奶酪115克,细砂糖20克,牛奶15克,奶粉20克。

蔬菜奶酪营养面包,蔬菜奶酪营养面包怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
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步骤

1、往面包桶里依次倒入水、蛋液、糖、盐(糖和盐对角放)、奶粉、面粉,在面粉顶端加入酵母,把面包桶放入到面包机里。

2、选择和面10分钟,静置5分钟后加入切成小块的黄油,再选择和面程序15分钟。

蔬菜奶酪营养面包,蔬菜奶酪营养面包怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
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材料:

- 面团:500克高筋面粉、2茶匙干酵母、1汤匙糖、1茶匙盐、300毫升温水、1汤匙橄榄

- 馅料:150克奶酪碎、2汤匙葱花、1/2茶匙黑胡椒粉

蔬菜奶酪营养面包,蔬菜奶酪营养面包怎么做-第3张图片-绿野鲜蔬网
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步骤:

1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入温水并搅拌,直到形成一块柔软的面团。

3. 将面团放在桌子上,撒上一些面粉,揉搓面团10分钟左右,直到面团变得光滑和有弹性。将面团放回碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团体积变大。

4. 在发酵的面团中揉搓奶酪碎、葱花和黑胡椒粉。

5. 将面团取出,分成四份,并将每一份擀成一个长方形。

材料:

低筋面粉160克、酵母4克、盐3克、糖15克、水90克、牛奶15克、黄油20克、芝士适量

步骤:

1.将低筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀;

2.将水和牛奶慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团;

3.将黄油均匀涂抹在面团表面,揉搓至表面变得光滑,无黄油痕迹,静置30分钟发酵;

4.将发酵好的面团分成4份,擀成椭圆形,将芝士馅均匀涂抹在椭圆形面团上;

5.将椭圆形面团从上半部开始向中部卷起,在将面团整体向中部卷,两头压紧;

6.将卷好的面团放入烤盘内,静置10分钟;

高筋面粉 450g 、 即发干酵母 5g 、 细砂糖 15g 、 牛奶 ±300ml 、 黄油 20g 、 切达奶酪 200g

烹饪步骤

步骤1/15

将除黄油外的所有材料倒进CM-1500厨师机的搅拌桶内,开启2档将所有材料搅拌混合,再开启5档揉面。

步骤2/15

面团搅拌至稍具薄膜后加入软化的黄油。

步骤3/15

开启3档将黄油和面团混合均匀,再开启5档揉面,将面团揉至扩展阶段。

步骤4/15

西芹奶酪面包怎么做?

把酵种,高粉,水,油混合,揉成团浸泡30分钟左右。没有配方使用的帕尔玛奶酪,使用了安佳的芝

士片切丝

步骤2

浸泡之后将1克酵母溶于20克水中,加入面团,揉搓均匀后再加入盐继续揉搓均匀。原配方没有另加酵

母,但我感觉山寨的黑麦酵种不够力,因此增加酵母来帮助发酵。不用出膜,略有筋度就可以。用切

割、重叠的方法加入西芹和芝士丝,揉均匀。放入抹油容器,盖保鲜膜,室温发酵至体积膨胀2倍略不

到,主发酵用了160分钟,每40分钟折叠1次,共叠了3次

步骤3

山寨的发酵篮抹粉。倒出面团,滚圆,注意绷紧表面张力同时保留内部气泡。光滑面向下放入发酵篮

步骤4

调理面包搭配什么好?

调理面包可以搭配各种不同的食材和配料,具体取决于你的口味和喜好。以下是一些常见的面包配料搭配建议:

1. **黄油和果酱**:经典的选择,黄油和果酱能为面包增添丰富口感和味道。

2. **花生酱和果片**:花生酱提供了坚果的香浓味道,搭配一些新鲜水果片,如香蕉草莓,会更加美味。

3. **火腿和奶酪**:将火腿和奶酪夹在面包中,然后稍微加热,可以让奶酪融化,味道更加浓郁。

4. **鸡蛋和牛油果**:将煮熟的鸡蛋切片和牛油果放在面包上,再撒上一些盐和胡椒,健康又美味。

5. **意式番茄酱和马苏里拉奶酪**:这是一种充满地中海风味的搭配,番茄酱和奶酪的酸甜与面包的香脆相得益彰。

6. **鲑鱼和奶油奶酪**:将熏鲑鱼片和奶油奶酪放在面包上,再加一些新鲜的蔬菜,如菠菜或红洋葱,健康又美味。

这些只是一些例子,你可以根据自己的口味和喜好进行创意搭配。

到此,以上就是小编对于蔬菜奶酪营养面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜奶酪营养面包的3点解答对大家有用。

标签: 面团 奶酪 面包