本篇文章给大家谈谈当今蔬菜有哪几种品种呢，以及现在蔬菜有多少种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
蔬菜有哪些种类
叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。
菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。
蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有五十种。
蔬菜的品种有哪些
根菜类：指的是食用部分以膨大肉质直根为主的蔬菜，主要包括胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜、萝卜等。
蔬菜品种名称大全 根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根_菜（紫菜头、火焰菜）等。
年长春解放当时，栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋***等。
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括***、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。
叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小***、芹菜、空心菜。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。
根茎类 包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、***、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
常见蔬菜种类包括茄果、叶菜、根茎、豆荚、食用菌、瓜果、水生菜、树生菜和野菜等。
菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。
新鲜蔬菜有哪些品种
1、根菜类蔬菜：胡萝卜、萝卜、芫青、美洲防风、牛蒡、婆罗门、山萮菜等。***类蔬菜：春大白菜、夏秋大***、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。
2、绿通蔬菜有***类、新鲜食用菌类、瓜类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类等等。***类 大***、普通***（油菜、小青菜）、菜薹等等。新鲜食用菌类 平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）等等。
3、白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、等。芽菜类 豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。
4、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆等。
5、青菜青菜是吃的最多的一类，其实青菜有很多种，也可以在生长的不同阶段吃，是餐桌上最受欢迎的蔬菜之一，小油菜、上[_a***_]、这些都是青菜的品种，各有风味。
关于当今蔬菜有哪几种品种呢和现在蔬菜有多少种的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
