大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜算碳水热量吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜算碳水热量吗的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜属于碳水还是维生素？
早上吃黄瓜是可以的。黄瓜中富含碳水化合物维生素B1及钙等微量元素，一般人均可食用。据现在临床研究，黄瓜中含有的葫芦素C，具有提高人体免疫力的作用，可以达到抗肿瘤的目的。
黄瓜中含水量较多，为低热量食品，含有较多的矿物质，果胶质和维生素，能够清理肠道，起到减肥的效果。多吃黄瓜，还可以起到安神定志，保持良好记忆力的作用。
黄瓜是一种水分达96%的蔬菜，蛋白质碳水化合物，维生素含量的热含量都不高，热毒也很低，所以吃黄瓜有减肥的作用。黄瓜口感脆汁多，有生津止咳的作用。黄瓜含水分较多，含有糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、磷铁等营养成分。食用黄瓜不宜过量，以免引起腹泻。黄瓜还含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，对肝脏病人有***治疗作用。
炸串是碳水吗？
炸串是不是碳水 ，要看你炸的是啥。你炸的馒头片，淀粉肠，那它就是碳水和油混合物。如果你炸的肉或者是蔬菜就没碳水了，但是也高油。
炸串属于油炸食品，每100g炸串的热量大约为150-200大卡，所以炸串属于高热量食物，而且食用100g炸串的热量，占人体每天所需热量的10%。
100g碳水化合物有多少大卡？
100克的苹果里边含12.3g碳水化合物
苹果(均值)100g所含的营养成分如下：
热量(千卡)52
硫胺素(毫克)0.06
钙(毫克)4
蛋白质(克)0.2
核黄素(毫克).02
镁(毫克)4
脂肪(克)0.2
烟酸(毫克)0.2
100g碳水化合物有400大卡。碳水化合物产生热能4大卡/克，100g碳水化合物就是400大卡。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡等于1大卡（1KiloCalorie）。扩展资料：人体基础代谢的需要基本热量简单算法女子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 9男子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 10基本热量精确算法女子1、18-30 岁：14.6 x 体重（公斤） +4502、31-60 岁：8.6 x 体重（公斤）+8303、60岁以上：10.4 x 体重（公斤）+600男子1、18-30岁：15.2 x 体重（公斤）+6802、31-60岁：11.5 x 体重（公斤）+8303、60岁以上：13.4 x 体重（公斤）+490
每克碳水化合物有4千卡（大卡）热量
所以100g碳水有400千卡（大卡）热量
一般男的一天需要2000千卡，女的需要1600千卡
碳水的热量是4千卡/克，所以男的需要500克女的需要400克，当然前提是完全没有脂肪和蛋白质
另外一方面，比较合理的搭配是碳水占40%-50%，脂肪占10%-20%，剩下的又蛋白提供，这样算，男的250克，女的200克就足够了
每克碳水化合物可产生7700的热量，100克就会产生770000的热量，而且每克热量里约等于4.186焦耳；并且1卡路里的能量或热量，可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，可用通式Cx(H2O)y来表示；由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
到此，以上就是小编对于蔬菜算碳水热量吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜算碳水热量吗的3点解答对大家有用。
