大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜球做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜球做法大全的解答，让我们一起看看吧。
酸辣球菜怎么做才好吃？
1. 五花肉切薄片，球菜切开。蒜苗子蒜白，蒜青切小段。 蒜瓣切大块，生姜切薄片。
3.将焯好水的球菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。
5.煸至肉片熟时，放入豆豉，红油豆瓣酱翻炒，再放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡***。
6.加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。 8.最后加入球菜及蒜青翻炒片刻即可。 9.将干锅放火上加入油，放入花椒，红椒炒出香味。 将球菜转至干锅中，点上酒精灯便可边热边吃。
怎样腌制球菜？
盐腌球菜
【材料】：球菜，盐
【做法】：
1、把球菜老叶洗净晾干，切成粗丝状，用盐搓拌至菜叶柔软时，用保鲜袋装好放在桶里用重物压上二三天即好。
2、长久保存可以把腌菜放冰箱里0℃以下，陆续拿出炒吃或作荤菜辅料等。
准备材料：球菜3斤、生抽2两、盐1两、醋半两、白糖1勺、生姜2两、干红辣椒4根、花椒适量、茴香适量、香叶适量
1、球菜削除外表皮，切成3一4毫米厚的片。
球菜炒肥肠怎么做好吃？
主料肥肠100克包菜100克辅料油适量盐适量步骤肥肠炒包菜的做法步骤11.准备一些肥肠和包菜肥肠炒包菜的做法步骤22.将包菜手撕碎肥肠炒包菜的做法步骤33.热锅冷油，先将包菜入锅煸炒肥肠炒包菜的做法步骤44.炒至变色后，加入肥肠肥肠炒包菜的做法步骤55.然后加入适量的水肥肠炒包菜的做法步骤66.加入适量的盐肥肠炒包菜的做法步骤77.焖至入味即可
萝卜菜坨的做法？
做法步骤：

第1步、红萝卜削皮，放到榨汁机里头，榨汁。PS:没有榨汁机可以用擦子擦成碎末，备用。

第2步、取出红萝卜汁和红萝卜渣子。主要用剩下的红萝卜渣子做馅儿，胡萝卜汁留着给老人喝。
球菜的种植方法？
播种期的选择结球生菜喜低湿度及冷凉的环境，秋季栽培播种期为9月下旬至11月中旬。也可以早春在保护地育苗， 4月下旬至5月中旬定植。
先将种子浸几分钟后用湿布包起来，注意通气，放于15～20℃环境中催芽，经2～3天发芽即可播种。营养杯育苗法用种量少，苗成活率高，苗壮，而且定植时保持根系完好，定植后生长快，包心早
播后2～3天出芽即可揭去稻草，揭草不及时易产生高脚苗，夏季播种育苗，要搭阴棚，既可防雨水冲击，又可遮阴。出苗后，每天早、晚淋水。播后约2周进行间苗，除去弱苗、高脚苗，保留1株健壮的苗。
田间管理 结球生菜生长期较长，要分几次追肥，7～10天追肥 1次。定植后4～6天薄施速效氮肥，以促进发根和叶生长。
定植至开始包心（莲座期）可用淋灌或浇灌，保持土壤湿润。进入莲座期，要严格控制水分，避免病害发生。结球期忌畦面积水或植株接触水分，故不可***用淋水或喷灌，可***用“跑马式”沟灌或在行间淋水。
采收前15天应进行控水。结球生菜根系浅，中耕不宜太深，以免损伤根系，中耕应在植株封行前进行。日本大面积栽培结球生菜时，***用覆盖黑色地膜方法，对于降温及保湿、防止肥料流失及杂草产生有很好效果。
到此，以上就是小编对于蔬菜球做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜球做法大全的5点解答对大家有用。
