大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食的做法蔬菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食的做法蔬菜的解答,让我们一起看看吧。
小吃米饭卷菜的做法?
原料:杂粮米饭、鸡胸肉、胡萝卜、脆瓜、虾粉、香菇粉、鸡蛋、油、生抽、西蓝花。
做法步骤:
第2步、各种材料备齐。
第3步、菜肉放料理机打碎。
第4步、加入一个鸡蛋继续打。
第5步、做成肉泥状。
第8步、小宝一岁半,一次吃2个半,再搭配一点蔬菜粥,完美。
安徽小吃烙馍卷炸菜丝的做法?
烙馍卷炸菜丝是安徽省的一道传统小吃,以烙馍、炸菜丝、芝麻酱、辣椒油等为主要原料,具有香脆、麻辣、爽口的特点。
材料
面粉250克
水120克
辣椒油适量
炸菜丝适量
做法
将面粉倒入盆中,加入适量清水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
将醒发好的面团擀成薄片,用刀切成长方形的烙馍。
凉菜小吃做法?
花生米,木耳温水泡发两小时后,开水下锅放木耳,花生米一分钟捞出过凉水激一下。葱头五彩椒切成块放到盘子里备用,木耳捞出放在盘子里,放香油,辣椒油,橄榄油各少许,放一点点糖提鲜,根据个人的口味,可以放一点点醋即可。
我给大家分享一道我家经常吃的凉菜
葱头拌木耳
先把木耳泡发待用,葱头洗净切块用凉水泡15分钟去辣味,少许花生米过油炒一下备用
把葱头、木耳和花生米放到一个盆里,放盐、生抽、醋、少许味精,少许香油,少许香菜,喜欢辣的可以放一点辣椒油,搅拌均匀就可以吃了,这道菜有降血脂和减肥的作用。
第一道:莴笋鸡蛋
1、莴笋削皮,也可以用黄瓜,用刮皮刀刮成薄片。
2、莴笋片卷起,摆在盘中央,鸡蛋煮熟对半切开,摆在四周。
3、料汁,蒜末、辣椒圈,香菜段,加入盐、生抽、陈醋、香油。浇在莴笋鸡蛋上,美味即成。摆盘精美,开胃爽口解腻,非常好吃。
第二道:凉拌豆角
以凉拌莴笋丝为例。
莴笋去皮洗净后切成丝备用,红椒切丝,香菜切节,蒜切蒜蓉备用;
起锅加水烧开,加入色拉油,再放入莴笋丝,等水再次烧开后漏出莴笋丝过冷水;
将莴笋丝沥干水分,加入红椒、蒜蓉、香菜、盐、白醋、生抽、辣椒油,用筷子搅拌均匀即可。
方法:以凉拌黄瓜为列,1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末3、淋上调味料即可上桌享用,大家可以动手是试试,根据自己口味放调料
美食小吃做法?
虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。 2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀。 3、胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌。 4、蛋黄加少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮 5、馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用
奶香玉米面松饼
食材明细
玉米面100g
面粉100g
鸡蛋2个
糖40g
干酵母5g
爆浆鸡排做法。
材料:鸡胸肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量。
做法:
1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。
3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味。
4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边。
5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。
6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液。
7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些。
到此,以上就是小编对于美食的做法蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食的做法蔬菜的4点解答对大家有用。