大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕蔬菜饼做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍藕蔬菜饼做法的解答,让我们一起看看吧。
莲菜饼怎么做?
材料
藕二节,肉末,腊肠,海米,盐,胡椒粉,葱,料酒,味精,酱油,香油,鸡蛋,面粉,面包糠各适量
做法
1.藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀,
2.拌好的馅做成小饼,沾面粉、鸡蛋液、面包糠,
莲藕猪肉饼做法?
食材清单:肉馅200克,莲藕一小节,葱姜蒜末各一勺,盐一勺,酱油一勺,料酒一勺,食用油一勺,鸡蛋一个,玉米淀粉3勺。
做法:
1、肉馅中放入葱姜蒜末,盐,酱油,料酒,食用油,鸡蛋抓匀,再把淀粉加入抓匀,莲藕擦成丝也加入肉馅中搅匀。
2、用保解袋团成球再压成饼,我的量一共做了7个饼。
3、平底锅倒油,油热后调小火,放入小饼煎制,盖上锅盖一会儿,听到滋滋的水汽声后翻面,继续盖盖煎制,两面都金黄时出锅装盘。
原料:肉馅、莲藕、香菜、鸡蛋、大葱、食用油、生抽、盐、鸡粉。
做法步骤:
第1步、莲藕去皮洗净,切碎末。
第2步、香菜洗净,切碎末。
第3步、肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。
第4步、把莲藕碎和香菜碎放入大碗中。
做法:
①莲藕切碎,猪肉切成块放入辅食机,打成细腻的肉泥倒入碗中,倒入莲藕碎,小葱叶,玉米淀粉,再倒入适量宝宝酱油搅拌均匀
②辅食锅小火刷牛油果油,把肉泥整理成小饼形状,放入锅中煎至两面金黄熟透,倒入适量清水焖至水干出锅即可
莲藕饼最正宗的做法?
莲藕饼是一道营养美味的小吃,味道酥脆,外层金***呈现了完美的酥脆口感,内部是软嫩、味道鲜美的。以下是简单的莲藕饼的制作方法:
所需材料:
- 莲藕 1 根
- 面粉 150 克
- 粘米粉 50 克
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 水 150 毫升
蒸莲藕饼花样做法?
蒸莲藕饼的配料
主料猪肉馅200g 莲藕蓉300g 葱50g 辅料油适量 盐适量
步骤
1.猪肉馅,莲藕蓉,葱花
2.用盐搅拌均匀,不用太多调味料,吃的就是莲藕的清甜
3.装盘,上锅蒸10分钟
4.熟了
1

2
把藕切成碎丁,我是用搅碎机打碎的。

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除木耳和藕除外所有调料,搅拌均匀使其上劲,至胶状后,再摔打几下。
材料:莲藕500克、素鸡50克、虾仁20克、青豆10克、香菇10克、葱10克、姜15克。
调料:盐20克、生抽1勺、淀粉50克、胡椒粉20克、色拉油50克。
制作过程
1、莲藕去皮,放入凉水中加少许白醋浸泡30分钟,捞出擦成茸。
2、虾仁洗净;青豆焯水;香菇切丁、葱姜切末。
3、素鸡切丁放入莲藕茸里,加盐、生抽、淀粉、搅拌均匀,放入盘子里铺平,上屉蒸20分钟取出。
4、炒勺内放油,爆香葱姜末,放入虾仁煸炒,再放入香菇、青豆,加盐、胡椒粉翻炒均匀,勾薄芡。淋在蒸好的莲藕饼上即可
莲藕饼怎么做?
1、准备适量猪肉馅,加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。
2、锅里倒适量清水煮开,放入洗干净切薄片的莲藕片,加少许盐和醋,煮3分钟。
3、再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁,备用。
4、然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌好的猪肉馅里。拌匀。再打入两个鸡蛋,加上适量的面粉,再次拌匀。
5、然后锅里倒上适量的食用油,取一勺拌好的馅儿,放到锅里,轻轻地按压。
到此,以上就是小编对于藕蔬菜饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕蔬菜饼做法的5点解答对大家有用。