大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蔬菜小丸子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养蔬菜小丸子的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜丸子的家常做法？
蔬菜丸子
皮薄馅儿大的菜团子，低卡又营养，饱腹感还特别的强，无论怎么吃都不会胖哦。而且里面都是满满的新鲜蔬菜，再搭配薄薄的一层玉米面，蘸着吃我们的灵魂调料吃真的特别香。
用料
胡萝卜 1根
菠菜 1把
鸡蛋 3个
虾皮 1小把
水晶蔬菜丸子做法？
主料：猪肉馅250克，白萝卜1根，黄瓜1根，小葱2根，枸杞几粒
辅料：生抽半匙，蚝油1/3匙，料酒1匙，五香粉少许，白胡椒粉少许
做法：
1.黄瓜切丝，再切成小颗粒。
2.肥瘦相间的肉打成肉馅儿 加黄瓜粒生抽。蚝油。白胡椒粉五香粉。一点点油和料酒腌制
1、干香菇提前泡2-3小时，要泡透不要有硬心。
2、两个白萝卜洗净，然后去皮切丝，切好后放入大碗中，加入1勺盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。
3、把泡好的香菇洗净切丁，小葱也切碎，虾米洗干净放入碗中备用。
4、猪肉剁成肉沫，放入碗中，然后加入一勺蚝油、一勺十三香、一勺鸡精、一勺生抽，搅拌均匀。
5、起锅热油，放入葱末炒出香味，再加入虾米和香菇翻炒一会。
水晶蔬菜丸子是一道美味的家常菜，以蔬菜为主要原料，口感清脆，营养丰富。以下是水晶蔬菜丸子的做法：
材料：
1. 胡萝卜 1 根
2. 菠菜 1 把
3. 芹菜 2 根
4. 豆腐 1 块
5. 香菇 3 朵
6. 鸡蛋 1 个
7. 葱 1 根
怎样做蔬菜丸子？
1. 做蔬菜丸子的方法很简单。
2. 首先需要准备好蔬菜，可以选择胡萝卜、豆腐、菠菜等，将其切碎或搅拌成泥状。
然后加入适量的面粉、淀粉、盐、鸡精等调料，搅拌均匀。
最后将混合好的蔬菜糊揉成小球状，放入油锅中炸至金***即可。
3. 如果想要更加健康的蔬菜丸子，可以选择蒸或者煮的方式来烹饪。
同时也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类等食材来丰富口感。
食材：胡萝卜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉
做法：
1、胡萝卜去皮擦成丝备用，将香菜和小葱分别洗净切末备用；
2、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝里面，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉，再加入食盐、胡椒粉、五香粉后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可。
3、起锅烧油，油温6成热时，团好的丸子放进油锅中，中小火炸制，炸至成金黄即可。
蔬菜肉丸怎么做又嫩又好吃？
蔬菜肉丸，一听它的意思就是又有蔬菜又有肉，这样的肉丸，是蔬菜和肉类相结合，蔬菜的营养和肉类的营养结合在了一起，起到了营养充分的作用，对我们的身体更好了。
在做蔬菜肉丸的时候，可以选择白菜，就是大白菜，芹菜，韭菜，黄瓜，将这些菜洗干净，剁碎它，和肉碎在一起拌匀，再打入一个鸡蛋，再加入一点干淀粉，搅拌均匀，还要加入适量的盐和食用油，这样子就可以制作蔬菜肉丸子了。
蔬菜肉丸又嫩又好吃的做法有很多方法，最常用的办法是加如少量玉米淀粉，倒上水充分搅拌，当然家里没有玉米淀粉也可以加其他食用淀粉，其他常见的办法还有加入面包糠，豆粉，或着是磨碎的，总之就是磨碎的粗粮，既营养又嫩又好吃，还可以加黄油等等。
到此，以上就是小编对于营养蔬菜小丸子的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蔬菜小丸子的4点解答对大家有用。
