大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜色包子做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜色包子做法的解答，让我们一起看看吧。
有颜色的包子是怎么做的？
做有颜色包子需要三样食材：火龙果、菠菜、南瓜。首先，将火龙果炸汁备用，菠菜炸汁备用。然后，将南瓜蒸熟，将白色面和鸡蛋、酵母、牛奶混合发酵。
接着，将馅料放在白面中，加入香油、鸡精、姜末、生抽、老抽、盐等调料，搅拌均匀。最后，将馅料包入面团中，擀成圆形，放入蒸屉中二次发酵20分钟，开火蒸20分钟即可。
有颜色的包子的做法1.南瓜蒸熟，胡萝卜，菠菜打成汁，紫米煮水。
2.将胡萝卜汁，菠菜汁，南瓜，黑米水。分别用来和成面团醒发。
3.把醒好的面团切成小剂子。
4.小剂子按扁，擀皮。
个人觉得，有颜色的包子都是用蔬菜或者水果的汁做出来的。首先把蔬菜或者水果榨汁，用榨出来的汁和发酵粉和面搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒发半个小时，然后可以包包子了。
1. 有颜色的包子是可以做出来的。
2. 做有颜色的包子需要在面团中加入食用色素或者天然色素，如紫菜汁、胡萝卜汁等，然后再进行包子的制作。
这样可以让包子变得更加美观，也可以增加食欲。
3. 除了在包子中加入色素外，还可以在包子馅料中加入一些食材，如菠菜、胡萝卜等，这样也可以让包子变得更加有色彩，同时也增加了包子的营养价值。
蒸蔬菜包子教程全过程？
所需材料：面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、
做法步骤：
1.首先要和面，材料比例：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内，用温水分次淋入面粉内，边淋边用筷子搅拌，将面粉搅拌至絮状。双手用压手腕的力量挤压面块，反复挤压，直至面块成柔软光滑的面团，充分揉和后，盖上保鲜膜，防止面团表面干燥。放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时
面皮用料：光牌多用途麦芯粉300克，清水165克，酵母3克，白糖十克
馅用料：西葫芦中等大小两个，鸡蛋三枚，胡萝卜一个，虾皮一把，泡面半块
调料：盐小勺，胡椒粉适量，香油一勺
【做法如下】:
步骤一：鸡蛋磕入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，锅里来上适量的油，把打匀的蛋液倒进去，边倒边用筷子划散成小块，直到炒成型，盛出放凉备用
步骤二：西葫芦和胡萝卜擦成丝，注意：如果西葫芦大老，中间籽的部分就不要了，影响口感，加小勺的盐抓拌均匀，腌制15分钟，腌出里面的汁水
步骤三：再拿一块干净的纱布，把腌好的西葫芦胡萝卜丝装进去，捏出里面的水分放入碗中，再放入炒好放凉的鸡蛋，捏碎的泡面(有了泡面的加入，里面的汁水被吸收，包的时候更容易)和虾皮
步骤四：补充些许盐(盐的用量看情况来添加，虾皮含盐的)，再来一些胡椒粉和生抽调味，将它们拌匀，馅料就做好啦，放到一边备用
步骤五：清水，白糖，酵母混合均匀，加入白糖不仅有助于发酵，还能让面皮更加的好吃，再加入面粉，用筷子搅拌成面絮状
1、食材：油菜苔500克、面粉500克、鸡蛋2个、黑木耳1把、虾皮1小把、酵母粉2.5克。
2、青菜洗净，锅中烧开水，水中倒几滴植物油和2克盐，将青菜放入，焯至变色后，放凉水中过凉，取出挤干水份，剁细。
到此，以上就是小编对于蔬菜色包子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜色包子做法的2点解答对大家有用。
