大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜炒饭炒饭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜炒饭炒饭做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜丁炒饭正宗做法?
1现在锅中放入一勺油,然后开火放入米饭炒,将米饭炒散,炒至米饭微微发黄~~盛出备用~
2将胡萝卜、青椒、洋葱切丁,备用。然后在锅中放入两勺油,将切好的蔬菜丁放入锅中煸炒,炒至七八成熟时将米饭倒入一起炒~加入盐和味精调味~
3.最后,将米饭和蔬菜丁炒混后加入适量的番茄酱继续煸炒一会儿,就大功告成啦~~颜色超级美~
青菜炒饭最正宗的做法?
1/4
空心菜切碎,放入碗中加少许盐,清水浸泡五分钟,挤干水份备用;
2/4
鸡蛋打散炒熟盛出备用;
3/4
热锅凉油,放入火腿丁、胡萝卜丁、花椒粉翻炒;放入菜心、生抽、盐、鸡精翻炒均匀;
最后一步
放入鸡蛋,米饭翻炒均匀即可
主料
辅料
牛肉菜心粒炒饭的做法步骤
备食材
冷米饭,鸡蛋,火腿肠,小青菜,胡萝卜,葱,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,油
步骤
1:准备好一大碗冷米饭备用,2个鸡蛋打散,2根火腿肠切丁,一小块胡萝卜切丁,小青菜洗净备用
2:调制酱汁,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,调好备用
1.
米饭先煮熟备用。青菜土豆洗净,青菜切条,土豆刨丝备用,番茄洗净可以装饰。
2.
热锅,加入适量橄榄油(也可以食用油)。 油热以后,倒入土豆丝翻炒,炒至颜色变深为止,大概翻炒30秒差不多。
3.
青菜粒炒饭怎么做?
首先将青菜洗净,切成小块备用。将米洗净,加入适量的水煮熟。待米饭冷却后,用手将米饭拆开,使其变松状。
加热锅,放油,加入葱花和姜末爆香,放入青菜翻炒,然后加入米饭、盐和鸡精搅拌均匀,再炒几分钟即可出锅。青菜粒炒饭清淡可口,是营养丰富的一道家常美食。
新鲜米饭蛋炒饭做法?
火腿蛋炒饭(用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭)的做法步骤
步骤 1
所需配料:大红肠切略大的丁,葱切末,鸡蛋加半匙白糖打散。我这是两人份,虽然喜欢吃鸡蛋,但是一天摄入也尽量不超过1个。
步骤 2
大米加两滴花生油提前浸泡半小时。加水量至内胆标注的“略硬”刻度线。不以刻度为参考的亲,水也一定不能加多。米饭煮熟不用继续焖,打开锅盖,用饭铲把米饭打散让水汽挥发。
步骤 3
把闷好的米饭放到一个容器里捣开,不要成团。然后取适量的鸡蛋打成鸡蛋液,锅里放油把鸡蛋炒成鸡蛋穗盛出来,然后把配料(本人喜欢放黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁)炒香后把米饭放锅里翻炒几下放调料(盐,十三香,鸡精等)再把鸡蛋穗放里面翻炒几下就可以出锅了。
如果我们想做新鲜的米饭,蛋炒饭的话,我们的做法也是很简单的,首先我们先要准备两个鸡蛋。
然后的话,我们把它打入碗中,加入适量的盐进行搅拌,然后我们再把米饭准备好。
然后我们把油烧热了之后放入鸡蛋进行翻炒,然后再加入米饭。
然后再加入我们的调料,调料的话有鸡精,盐,十三香。少量的酱油进行不断的翻炒。
我们翻炒两分钟左右,基本上就可以出锅啦。味道的话也是很好的,你可以尝试一下。
1、鸡蛋里加入少许盐,这样更加入味;
2、鸡蛋液倒入新米饭里搅拌时,要将所有米粒搅散开;
3、炒的时候多炒一会,让香味炒出来;
4、加入小葱不仅能去掉鸡蛋的腥味,而且增加香味,减少油腻;
5、最好用不粘锅比较好操作。
6、即使是新米饭,也要等米饭熟了以后等待15分钟在炒。
到此,以上就是小编对于蔬菜炒饭炒饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜炒饭炒饭做法的4点解答对大家有用。