大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粥陕西做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粥陕西做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜粥的商用做法?
主料
辅料
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
2. 米淘洗好,放4份的水煮开,然后开小火熬5分钟,看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅,接着放2汤匙食用油,用勺搅匀。
4. 盖上锅盖,继续用小火焖5-6分钟后,打开锅盖加盐和鸡精。
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
4. 然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右
5. 等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
蔬菜粥有营养么?
蔬菜粥有营养。白菜、西红柿、胡萝卜、大米、小米等都可作为菜粥的食材,根据食材的不同营养成分会有所区别,但一般都富含营养,特别是蔬菜中维生素C含量丰富,谷类蛋白质含量丰富,各种营养成分相互补充,使菜粥的营养成分更加全面。
只有陕西人喝稀饭吗?
不只有陕西人才喝稀饭,几乎全中国人民,无论是南北东西的人,都喜欢喝稀饭,只不过做稀饭的食材和做法不同,有的偏甜,有的偏咸,有的稀饭稀有的稀饭粘稠,有的稀饭喜欢加豆类,有的稀饭喜欢加蔬菜肉食,有的是小米稀饭,有的是大米稀饭,等等,不一而足,总之,稀饭喝起来养胃舒服,无论是早晚几乎每个人每天都喜欢喝一碗稀饭。
银雪鱼粥怎么做好?
银鳕鱼粥做法很简单,跟大家分享下我的家常做法,首先准备以下食材:
银鳕鱼1块
大米适量
枸杞几颗
油菜少量
制作步骤如下:
1,先把淘好的大米放入适量水,浸泡30分钟左右
2,油菜取芯儿洗净,焯水后凉水浸泡。
3,银鳕鱼常温下解冻,切丁,大小随意
4,将鱼肉,枸杞加入米中。大火煮开后小火煮约半个小时。粥粘稠,大米开花。
银鳕鱼粥怎么做好吃。
银鳕鱼是海鱼,因为鱼肉本身会有腥味,如果配得不好,会让鳕鱼口感不好,做鳕鱼粥的时候一定要配白米,可以加上胡萝卜,菠菜,等蔬菜。
下面开始制作把
把银鳕鱼化冻,洗干净
放蒸锅蒸七八分钟,
把银鳕鱼去皮,然后切成大小合适的块,或者剁成鱼糜,看个人爱好,怎样都可以。
蔬菜准备好,放什么蔬菜都可以也是看个人爱好,喜欢吃什么,就放什么。
把大米套干净,锅中加水,放入大米,和蔬菜待大米粥熬好后,加入鱼糜,或者鱼块,在熬三五分钟就可以了。
其实银鳕鱼呢营养价值还是挺高的,鳕鱼粥对感冒引起的消化不良有很好的功效,含有维生素A、D,所以对感冒的改善也有帮助,
还有如果你是给宝宝做辅食的话就细心一点,挑一挑,银鳕鱼肉里面,有没有鱼刺。
到此,以上就是小编对于蔬菜粥陕西做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粥陕西做法的4点解答对大家有用。