大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜饽饽头做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蔬菜饽饽头做法的解答,让我们一起看看吧。
发面菜饽饽的制作方法?
步骤:
1、白面和玉米面为二比比例连同发酵粉、泡打粉、白糖搅拌均匀后用三十五度左右的温水和面;
2、面和好后放一的置较温暖的地方醒发,待面发至二倍大且扒开后有大的蜂窝即可;
3、案板撒少许干面将醒发好的面揉至自己喜欢的形状,放置一旁进行二次醒发;
饽饽头制作方法?
制作方法
步骤1.
10克酵母用350毫升的30度左右的温水稀释,静置3分钟
步骤2.
猪油隔水加热融化
步骤3.
在稀释的酵母中添加猪油60克,白糖20克,4个蛋清,用筷子搅匀
步骤4.
步骤5.
怎么做杨叶菜饽饽好吃?
好吃的杨叶菜饽饽做法如下↓
步骤1萝卜缨择洗干净(提前用热水稍微烫一下)
步骤2玉米面放盆中,倒入开水,边倒边搅拌,搅至玉米面成颗粒状,基本看不见干粉即可
步骤3用手揉匀,盖上盖子醒30分钟,焯好的萝卜缨捞出控净水分,切成碎粒
步骤5
切好的萝卜缨和韭菜放盆中,加少许猪油(要想做好的菜饽饽好吃,猪油是必不可少的,这次用的猪油,是用猪肥膘肉练的,只加少许就可以,不用太多,因为还要加一些食用油)加五香粉
步骤7少许甜面酱、适量盐
步骤8最后放虾皮,将馅拌匀
大馅棒子面菜饽饽的家常做法怎么做好吃?
食材 主料 小白菜 400g 韭菜 300g 玉米面 300g 白面 100g 辅料 油 适量 盐 适量 虾皮 适量 香干 50g 步骤 1.玉米面用开水烫熟 晾凉放入白面 和成面团 2.小白菜焯好 剁碎 挤干 韭菜和香干准备好 3.韭菜和香干切成细末 4.小*** 香干 韭菜末 虾皮放在一起 5.放入的玉米油 盐拌匀 6.馅料赚成一个个的馅料团子 7.取一个面皮 放入一下馅料团子 合起来就是一个菜饽饽了 放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右就好了 8.这样包的菜饽饽外皮很薄的
把棒子面放到盆里加水洇上三到四个小时让棒子面浸入湿润的感觉。
步骤二
加0.1克泡打粉,再加榆钱搅拌。
步骤三
然后加盐用筷子不停地搅拌均匀。把榆钱搅到棒子面中。
步骤四
取电饼铛,用勺子舀起面放到饼铛中咯成金***,棒子面菜饽饽就行了。
玉米面菜饽饽的做法,玉米面菜饽饽怎么做?
1· 黄豆泡一晚上
2· 小***洗净热水烫一下过凉水
3· ***,泡发的黄豆剁碎跟肉馅虾皮调料一起拌匀
4· 准备热水烫玉米面
5· 烫熟玉米面晾凉
6· 把馅包入面皮,包的时候手沾水好包
7· 锅里倒油下包好的团子
8· 煎一下倒水
9· 水熬干后关火翻面
10· 皮薄大馅的玉米面菜饽饽就好了
1· 准备好玉米面
2· 热水烫面,搅拌均匀
3· 放凉后加入白面和酵母粉
4· 揉成光滑面团醒发。
5· 醒发至两倍大即可。
7· 切碎放入调味品搅拌均匀
8· 像包包子一样包好
9· 团成窝窝头的样子
10· 放入蒸屉中,水开蒸15分钟
苜蓿菜怎样蒸菜疙瘩?
食材清单
苜蓿 300克 、 香油 1勺 、 盐 1勺 、 大蒜 3瓣 、 白醋 1勺 、 五香粉 少许 、 面粉 250克 、 生抽 1勺
烹饪步骤
1/4
菜洗干净,切成1厘米小段,放上盐,五香粉
2/4
伴上面粉,成团,篦子刷上有,蒸20分钟
3/4
蒜泥油泼,加入醋,生抽待用
最后一步
到此,以上就是小编对于蔬菜饽饽头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜饽饽头做法的6点解答对大家有用。