大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叶菜蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍叶菜蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
叶菜丝怎么做？
叶菜丝的做法：
1、食材的份量可依照当餐的人数调整，各种蔬菜的比例亦可以依照喜好调整
3、红萝卜跟蒜头先炒至油呈橘色的，再加入豆芽，黑木耳及青葱，炒至豆芽略软再调味起锅即完成
第二步：芥菜切丝，干辣椒切丝。
第三步：锅中烧开水后，芥菜丝下水汆汤下捞出沥水。
第四步：将沥水的芥菜丝放入密封罐中。
二、芥菜丝腌制方法二
第一步：准备芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。
第二步：所有食材清洗后切丝，蒜切片，辣椒则剁成末。
第三步：芥菜丝，盐，大蒜，辣椒和少量的醋相互混合，搅拌均匀。
鲜香叶菜怎么吃？
鲜香叶菜可以用来制作各种美味的菜肴，例如可以将其切碎加入凉拌沙拉中，增添清新的口感和香味；也可以将其炒熟，搭配蒜蓉或姜片，烹饪出清淡可口的炒菜；另外，还可以将鲜香叶菜搅拌成汁，搭配其他蔬菜水果一起制作果蔬汁，既美味又健康。总之，鲜香叶菜可以通过多种烹饪方式来享用，无论是凉拌、炒菜还是搅拌成汁，都能够保持其新鲜香味和营养价值。
冰叶菜的做法？
食材清单
主料:
冰叶菜250克
辅料:
沙拉汁适量
烹饪步骤
1· 超市买的冰叶菜，首先冲洗干净，然后沥干水，装入盘中.当然你可以根据个人喜好加入火腿肉或者是水果之类的都可以。
2· 我加的是这个色拉汁，有芝麻香味，尝了很多色拉目前爱上了这个味道的色拉。将它淋在冰草上，浇一圈就差不多了。
用料：冷冻小白菜 1包、冷冻豆皮 1包、油、盐、鸡精、胡椒粉 适量、炸蒜酥 适量
做法步骤：
步骤 1、买豆皮一般也会多买一些，回来切好用盐水浸泡一会儿洗净沥干，分成一顿的分量放进冷冻室，每次拿一包。
步骤 2、小白菜洗净，烧开水，水中放盐和油少许，放进小***焯一下，基本蔫巴了就可以捞起来不用等水再开，过凉水切成小丁，按顿分份儿冻起来备用
步骤 3、我用了这种炸蒜酥，淘宝搜就有，南方吃粉汤会加这种，可以让蔬菜汤有肉感😄不过人家一般现炸，自家整太麻烦就算了，没有或者不喜欢可以不用
蒸面叶菜怎样做最好吃？
蒸面叶菜怎样做最好吃？
很荣幸回答你这个问题，我觉得蒸面叶菜的话，要看你喜欢什么口味的了，一般我蒸面叶菜的时候都是先把面叶菜洗净，之后先撒上一定量的盐，然后先给面叶菜里拌点玉米面搅拌一下，然后再在面叶菜里撒上一定的干面粉，基本上玉米面和干面粉的比例是1:1，这样蒸出来的面叶菜最好吃
食材：面条菜、面粉、玉米面、蒜、香醋、生抽、香油、味精、盐、食用油
具体步骤：1、挖来的面条菜摘去硬根及老叶，然后放入盆中清洗干净。锅中添入适量的清水加入少许的盐搅拌均匀，水开后放入面条菜焯一下水，焯水能有效的去除面条菜上面的“脏东西”。焯完水后的面条菜取出来放入冷水中过凉，然后取出来放置一会控干水分。
2、控干水份面条菜放入盆中，先加入适量的食用油用手抓拌均匀。然后再加入适量的面粉和少许的玉米粉，（玉米面粗糙有颗粒感，这样面条菜在蒸的时候就不容易粘在一起了。）最后再加入适量的盐用手把它们抓拌均匀使面条草都均匀的包裹上面粉。
3、锅中加入适量的清水，蒸屉里垫上一层干净的纱布，把拌好的面条草均匀的铺在纱布中。大火水开后蒸5分钟就差不多了，蒸好后关火打开锅盖把面条菜取出后，迅速的用筷子把面条菜扒拉散这样就不容易粘黏了。准备一碗料汁切适量的蒜末放入碗中，加入少许香醋生抽和香油，然后在放入适量的盐和味精，用筷子搅拌均匀就可以了。
到此，以上就是小编对于叶菜蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于叶菜蔬菜做法的4点解答对大家有用。
