大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜嘌呤高的品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜嘌呤高的品种的解答，让我们一起看看吧。
西兰花含嘌呤吗？
西兰花是一种很常见的蔬菜，是一种低嘌呤食物。尿酸的摄入不会增加体内尿酸水平，因此痛风和高尿酸血症患者可以安全地服用。而西兰花中的纤维素非常，可以促进肠道蠕动，加速肾脏新陈代谢的速度，可以起到降低尿酸的作用，可以***痛风的治疗。而西兰花中的钙离子、铁离子也较多，可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血。
孔雀菜含什么成分？
孔雀菜每100克包括成份是：
2、蛋白质 1.40克
3、碳水化合物 1.50克
4、脂肪 0.40克
5、水分 95.70克
7、灰分 0.40克
8、胡萝卜素 360.00微克
9、视黄醇当量 60.00微克
孔雀菜又名罗马寿司菜，有比小白菜更好的口感，比普通生菜长得更快，易于收获，容易捆扎，耐运输，早熟，直立散叶，似孔雀开屏，生长速度快，叶缘基本无锯齿，叶片呈长勺形，较直立，叶面平滑，脆嫩，品质好。植株含有大量的叶绿素和维生素等营养成分，经常食用，有利于人体健康。深受喜爱
植株含有大量的叶绿素和维生素等营养成分，经常食用，有利于人体健康。孔雀菜据说是由生菜和油麦菜杂交培养的新品种，别名叫罗马寿司菜，植株直立生长，叶片张开，顶部宽圆，形状酷似孔雀开屏。孔雀菜作为食用蔬菜，口感清甜，营养丰富，可以凉拌食用，炒食或是煲汤食用，幼嫩的叶片也可以做沙拉。孔雀菜又叫罗马寿司菜，植株直立生长，叶片张开，形状酷似孔雀开屏。叶片多呈长卵状或倒卵状，颜色为青绿色，顶端宽圆，叶面和叶片的边缘较为光滑。植株的耐寒性和适应能力较强，口感甜爽脆嫩，和生菜、油麦菜和白菜的味道很像。
叶绿素、纤维素、蛋白质、维生素等。
孔雀菜是杂交培养的新品种蔬菜，属于早熟品种。植株的生长速度很快，要比生菜快很多，生长周期在60天左右，而生菜的生长周期在60～120天之间。孔雀菜有着耐寒、适应性强、生长快、易收割、耐贮藏和耐运输的特点，容易栽培。
孔雀菜主要的繁殖方式为播种繁殖，适合在春季进行。在温暖的南方地区，一般适合在3月份左右播种，在寒冷的北方地区，一般适合在4月份左右播种。
哪些菜不含嘌呤？
不含嘌呤或含嘌呤很少的食物主要包括以下几类：
一、粮食类。如大米、小麦、小米、玉米面、精***、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心等。
二、蔬菜类。如***、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜，茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西葫芦、番茄、山芋、土豆。
不含嘌呤或者嘌呤含量低的食物主要包括五大类：谷物类、蔬菜类、水果类、薯类及乳蛋类等。
1.谷物类：大多数谷物均含有很少量的嘌呤，主要包括面粉及其制品、粳米及其制品，[_a***_]、荞麦等。
2.蔬菜类：大多数蔬菜均属于低嘌呤食物，主要有黄瓜、番茄、胡萝卜、冬瓜、苦瓜、茄子、莴苣、萝卜等。
3.水果类：几乎所有的水果都不含嘌呤，像橙子、橘子、梨、苹果和桃子等水果，都是可以放心食用的。
5.乳蛋类：如牛奶、鸡蛋、鸭蛋等，也是含有非常低的嘌呤。
到此，以上就是小编对于蔬菜嘌呤高的品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜嘌呤高的品种的3点解答对大家有用。
