大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有营养的蔬菜水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有营养的蔬菜水果的解答，让我们一起看看吧。
补充维生素吃啥水果和蔬菜？
1. 柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，富含维生素C。
2. 红色蔬菜，如西红柿、红椒、红薯等，富含维生素A、C、K等。
3. 绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、芹菜等，富含维生素A、C、K、叶酸等。
4. 浆果类水果，如草莓、蓝莓、黑莓等，富含维生素C、E、K等。
可以选择橙色或绿色的水果和蔬菜来补充维生素。
橙色的水果和蔬菜如胡萝卜、南瓜、甜橙含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C；绿色的水果和蔬菜如菠菜、西兰花、柠檬含有丰富的维生素K和维生素C。
此外，其他颜色的水果和蔬菜如草莓、蓝莓、番茄等也含有许多维生素和抗氧化物质，可以搭配食用。
当然，不同的水果和蔬菜也有不同的营养价值和功效，建议多种搭配、营养均衡。
不同种类的水果和蔬菜都含有不同的维生素，补充时应该根据需要补充相应的维生素。以下是一些常见的水果和蔬菜及其对应的主要维生素：
1. 西红柿：富含维生素C、叶酸、钾等。
2. 橙子：富含维生素C、叶酸、糖类等。
3. 橙***蔬菜（南瓜、胡萝卜等）：富含β-胡萝卜素（即维生素A前体）、钾等。
4. 绿叶蔬菜（菠菜、油菜等）：富含叶酸、维生素K、铁、钙等。
富含维生素的蔬菜和水果有以下几类：
一、蔬菜：
1、瓜茄类：比如丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒中都富含有丰富的维生素；
2、叶菜：比如菠菜、韭菜、芹菜、白菜、油麦菜中含有非常丰富的维生素；
二、水果：
1、柑橘类：比如橘子、柚子、橙子、柠檬中都含有丰富维生素；
1、水果：维生素是人为维持正常的生理功能而从食物中获得的一种微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着至关重要的作用。比如香蕉、苹果、猕猴桃、橘子、柠檬等都含有大量的维生素，特别是维生素C。
2、蔬菜：维生素是一系列有机化合物的统称，日常生活中，富含维生素C的蔬菜主要有西兰花、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子
高纤维的蔬菜水果都包括那些呀？
关于这个问题，高纤维的蔬菜水果包括：
1. 绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、生菜、芹菜、莴苣等；
3. 瓜果类，如苹果、梨、香蕉、柑橘、草莓、蓝莓等；
5. 坚果类，如杏仁、核桃、腰果等。
高纤维的蔬菜、水果有很多。青菜里面有芹菜、菠菜、油菜、***、菜花等，都属于高纤维青菜。水果里面也有很多高纤维的水果，比如苹果、西红柿、菠萝、草莓、梨，这些都具有很高纤维比例成分。菜类有香菇、木耳、金针蘑、蘑菇等，这些都含有较丰富纤维。高纤维的食物，对人体的肠道可以起到濡润作用，并且可以提供身体营养，许多维生素和生命物质，尤其是肠道中的尼克酸、泛酸、核黄素等，都是人体必须的纤维素。经常吃粗纤维、高纤维的蔬菜和水果，也能够促进肠道蠕动，将脂类物质排出，能够起到减肥的效果。
高纤维蔬菜水果包括：
绿色蔬菜（如菠菜、芥菜、生菜、菜花等）
水果（如苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子等）
豆类（如黑豆、红豆、绿豆、黄豆等）
坚果（如核桃、杏仁、腰果、开心果等）
到此，以上就是小编对于有营养的蔬菜水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于有营养的蔬菜水果的2点解答对大家有用。
