大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜拌面做法教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜拌面做法教程的解答，让我们一起看看吧。
马齿菜拌面怎么做？
马齿菜一把，面粉 300g，西红柿三个，鸡蛋3个，蒜 1头，盐 2g，葱一根
做法 1马齿菜洗净，控干水，打成汁。
2面粉加马齿苋泥和适量的温水活成光滑的面团。盖上布，醒一小会。
3 醒面的时候准备面条卤，西红柿用热水烫一下撕去外面的皮，切成小块。葱洗净，切成葱末。鸡蛋打散，搅匀。
6放入五香粉和盐，小火慢慢炖到出西红柿汁，倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可。
7醒好的面放到案板上，擀成大薄片。
9用刀将面片切成整齐的小面片。
10锅内烧水，水开后放入面片，煮熟后捞出。
怎样做蔬菜酱拌面？
想要做美味健康的蔬菜酱拌面，首先要准备好新鲜的蔬菜和面条。将蔬菜切成小块后稍微炒一下，再用搅拌机搅成泥状，加入辣椒酱、酱油、醋、蒜末等调味料搅拌均匀即可。
将面条煮熟后沥干水，加入蔬菜酱拌匀即可享用。此外，根据个人口味还可以加入豆腐干、鸡蛋等配料提升口感。除了美味，它还有营养丰富、方便快捷的优点，是一道家常好菜值得尝试。
用料：菠菜5棵、绿豆芽一把、鲜面条200g、鸡蛋1个、花生250g、菜籽油适量、盐适量
步骤：
1.准备好剥了皮的花生豆。
2.花生豆铺满烤盘。
4.烤好的花生，烤的久了，花生内部的颜色会变深，做出来的花生酱颜色也会深。但是千万不要烤糊了。中途注意观察颜色。
5.花生放凉后去皮，放入料理机中。加入刚刚没过花生的熟油。（熟油就是说油放锅里烧热后放凉备用。）放入料理机后，启动打成花生酱即可。
6.菠菜洗净。
7.菠菜开水下锅焯熟。
8.豆芽也开水下锅焯熟。
胡萝卜酱拌面菜做法？
准备原料：挂面150克（各个类型都可以，超市必备），胡萝卜，黄瓜各1根，蒜瓣4-6瓣，准备辅料：豆瓣酱2勺，剁椒酱1勺。在这要提及的是，本道拌面不含任何其余的调味料哦。在做之前，先把胡萝卜和黄瓜切丝备用，蒜瓣切成末备用即可。
第一步：锅中加入300毫升的凉水，大火烧开，随后把挂面放入锅内，沸水模式下煮4分钟即可。在这唯一要提点的就是在煮的过程中适当的搅拌挂面，防止粘锅。因为就算再好的不粘锅，对于面食而言，该粘的时候就会粘。
第二步：准备一个大碗，碗中倒入半碗凉白开外加10个小冰块，随后把煮好的面条捞到碗中“冰镇”。在这要注意的是，建议用筷子捞，不要把热锅中的沸水倒入碗中。这个过程的主要目的是使面条更加劲道，而且可以“阻止面条发福”哦。
第三步：找一个小碗，碗中加入蒜末和一勺剁椒酱，随后以6成热的食用油倒入碗中爆香备用。在这热油的过程笔者就不多介绍了。
第四步：在适当的搅拌“蒜香剁椒”后，加入两勺豆瓣酱（各型各款都可以，按照自己的口味来），而后不停的搅拌30秒即可。
荠菜拌面做法？
为你介绍一种家常的荠菜拌面做法：
1. 新鲜的荠菜洗净上面的土和沙子。
2. 用开水焯一下，切碎。
3. 起锅烧少许油，爆香姜丝，然后加水烧开，下入面条，水再次烧开下切好的荠菜，加盐调味。
4. 捞出面条过遍冷水，放入黄瓜丝和鸡蛋酱，拌匀即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜拌面做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜拌面做法教程的4点解答对大家有用。
