大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜米线家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜米线家常做法的解答，让我们一起看看吧。
米线里面都放什么菜？
米线里最适合放葱花和香菜，这个是必不可少的黄金搭档，当然如果是砂锅做法，还可以放一些金针菇，海带丝，千张，小青菜。不过最给米线加分的是肉汤，大骨汤最能让米线入味，这个比放什么菜更关键。
纯菜米线热量？
热量为21大卡
做法
1· 买的干米线，早上用冷水泡，大约8～10小时，正好晚饭时可做。煮开水后将干米线放入，煮五分钟，再盖盖焖1～2分钟，捞出在凉水里过两次，将上面的米粉水洗掉，捞出备用。
2· 砂锅里倒入鸡汤，烧开后放入之前焯过水的豆腐皮（切丝）、油菜、裙带菜，然后把刚才的米线放入开锅后马上关火，加盐和适量鸡精。放两大勺蘑菇酱，适量辣椒油也加入锅中，再加点藤椒油。
3· 简单又好吃盛米线到碗里后，可以根据个人口味再次加入藤椒油、陈醋和辣椒油。
葱油米线的家常做法？
用料：
香葱 线椒 小米椒 蒜 生抽 老抽 醋 糖 花椒 辣椒粉 蚝油
葱油米线的做法步骤：
步骤 1
香葱洗净晾干，切成3、4厘米长的小段。线椒切圈、小米椒切圈，蒜切片。
步骤 2
将切好的蒜、小米椒、线椒，以及花椒粒、辣椒粉装入碗中备用。
步骤 3
锅内烧热油，放入香葱段，小火慢炸，等葱段变的焦黄就可以起锅，将热油泼在上一步准备的料碗里。
步骤 4
葱油米线做法:
用料:
做法:
1.水煮面线至熟，淋上适量的小磨坊葱风味油，加上一点盐巴调味，可以再加上一点酱油，让色泽更好更香，拌一拌就可以吃噜！
2.如果显得有点单调，可以洒上葱花更是色香味俱全噜！
3.用小磨坊葱风味油拌面的时候闻得到真实红葱头独特浓厚的饱满香味。
葱油米线是一道地道的上海菜，它做法简单，小葱的香气配合米线，香气扑鼻。
做法如下:
主料:小葱二两，花生油适量，米线二两。盐适量
步骤
1.先煮米线，煮软后出锅，捞起沥干
2.
热锅热油下葱丝，小火煸香。
3.
炒制小葱变透明（不需要变黑）
4.
1、小葱清洗干净，放入锅中炸葱油，放在一旁备用。
2、锅中放油，放入火腿肠，柿子，煎豆腐，盐，搅拌翻炒三分钟。
3、加适量的水。
4、放入米线煮三分钟，在放入丸子煮三分钟。
5、撒入韭菜翻一下，米线捞出浇上炸好的葱油，就可以了。
6、不喜欢韭菜的可以不放，撒些辣椒油味道更好，不喜欢太筋道可以多煮几分钟。
三鲜米线的正确做法？跪求？
米线适量、绿豆芽适量、香菜3根、榨菜适量、海带适量、青菜适量、豆腐皮适量、食盐少许、生抽少许、胡椒粉适量、豆鼓辣酱少许、青花椒2个、鸡精少许、米醋适量、辣椒粉适量
做法步骤：
1、将青花椒干炒至变黄变脆，放凉后碾成末放在碗中备用。在锅中放油，等油热后加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和青花椒粉，炒制大约一分钟即成辣椒油。将其倒入大碗中，加入米醋、鸡精、生抽和食盐拌匀。
2、将米线和绿豆芽、海带、青菜和豆腐皮丝放到热水中煮熟，可以根据个人口味放入青菜，金针菇，土豆等一起煮。煮熟后把米线捞在大碗中，海带、豆腐皮丝和豆芽、青菜放在一边，加入适量的汤。
3、最后撒上香菜、榨菜，拌匀，一碗热气腾腾的美味麻辣米线就完成可以享用啦
到此，以上就是小编对于蔬菜米线家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜米线家常做法的4点解答对大家有用。
