大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜小窝头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜小窝头做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米菜丁窝窝头是怎么做的？
菜丁窝头1.所需蔬菜丁切碎装盘2.窝头放入蒸锅蒸10分钟3.锅中热油，先炒胡萝卜肉末和洋葱4.然后倒入香菇末和青椒5.加些生抽及少量牛肉酱，加盐鸡精6.放入碗中7.窝头和蔬菜丁装盘
萝卜窝头正宗做法？
步骤1 玉米面300克备用，加入5克奶粉（也可以选择直接用牛奶和面，那样就不用奶粉了）
步骤2 胡萝卜切丝煮熟，放入面盆
步骤3 加水和面，能够成型就可以。一定不要放太多水，也不要太干。面太稀不成形，面太干吃起来口感比较干。
步骤4 盘子上抹适量橄榄油，防止沾盘子。把面团捏成一个个窝窝头的样子放在盘子上。
步骤6 凉水上屉蒸20-30分钟。
步骤7 开锅就可以吃啦！
用料：面粉50g、鸡蛋1个、青萝卜半根、胡萝卜半根、胡椒粉、十三香适量
做法：青红萝卜洗净去皮，擦成细丝。加入食用盐，抓拌均匀，腌上10分钟，杀出里面的水分，使劲用手挤干，把萝卜丝放到案板上，把它们切碎一点，盛入大碗中，加入盐，白胡椒粉，十三香，最后打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，搅拌均匀。（面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的，可多加。喜欢蔬菜多的，就少加）把拌均匀的萝卜丝，先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子，用手团成团，再用拇指旋出一个窝窝。最后水开上锅，开大火，蒸10分钟左右。
萝卜馅窝窝头的做法？
用料：面粉50g、鸡蛋1个、青萝卜半根、胡萝卜半根、胡椒粉、十三香适量
做法：青红萝卜洗净去皮，擦成细丝。加入食用盐，抓拌均匀，腌上10分钟，杀出里面的水分，使劲用手挤干，把萝卜丝放到案板上，把它们切碎一点，盛入大碗中，加入盐，白胡椒粉，十三香，最后打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，搅拌均匀。（面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的，可多加。喜欢蔬菜多的，就少加）把拌均匀的萝卜丝，先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子，用手团成团，再用拇指旋出一个窝窝。最后水开上锅，开大火，蒸10分钟左右。
第一步：准备3斤萝卜，先把外皮削掉，切成细丝，胡萝卜1根削皮切成丝，放在一个盆中，加上适量的食盐抓拌均匀，腌制30分钟。
第二步：萝卜腌好后，用手攥干里面的水分，然后剁碎一点，再加上胡椒粉、干姜面、鸡蛋搅拌均匀，再加上适量的糯米粉，搅拌成黏稠的状态，然后揪起一块萝卜馅，团成一个鸟窝状，在蒸笼里铺上一层笼布，把生胚摆放在里面，热水上锅蒸10分钟。
第三步：，利用这十分钟时间，下面调点料汁，把青红椒洗干净切碎，大蒜去皮切碎，放在一个小碗中，再加上香油、生抽、香醋搅拌均匀，最后把萝卜窝窝头蘸着料汁吃即可
炒窝窝头做法？
炒窝窝头的做法步骤如下：
步骤1、两个剩窝头 用手揉成面面状
步骤2、搓碎的程度很随意
步骤3、白菜切丝 讲道理应该是用圆白菜 但我家只有大白菜了 多少视窝头的量而定 我这里用了半棵
步骤4、起锅烧油 葱花爆香(我家没葱了 省略...)下***丝炒至断生
步骤5、下窝头翻炒 喜欢吃口感湿润不那么干的 可以加点水 我这大***出水 我又爱吃干松喇嗓子的口感 就没加
步骤6、盐视量加 我放了这么两小勺
步骤7、快出锅磕一个鸡蛋进去
步骤8、划拉划拉就出锅啦
到此，以上就是小编对于蔬菜小窝头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜小窝头做法的4点解答对大家有用。
