蔬菜做法食谱大全,蔬菜做法食谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜做法食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜做法食谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 各种蔬菜的生吃做法？
2. 酱香菜的15种做法？
3. 湖北防疫期间，萝卜白菜吃腻了，有没有别的做法？

各种蔬菜的生吃做法？

1，生吃生菜（生菜包五花肉吃，然后放一点喜欢吃的酱料调味）；2，生吃黄瓜（洗干净后用菜刀拍扁，再切一下，放一点香油、精盐、蒜末拌一下即可）；3，生吃辣椒（洗干净后，沾一点酱就可以了）；4，生吃西红柿（洗干净后用开水烫一下，然后去掉皮，用一些白糖凉拌，最好放在电冰箱里再吃才好吃，因为这样才会吃来很多好喝的汁）；5，生吃大葱、圆葱、大蒜（用一点酱沾着吃就可以了）；6，生吃白萝卜（白萝卜去皮后切成小块，然后沾一点用肉末辣椒做的酱吃很爽口）；7，生吃小嫩菠菜（洗净后，沾一点酱料即可）；8，生吃香菜（洗净香菜切成段后，放一点海米、酱油或者酱青拌一下即可）；生吃嫩芹菜和胡萝卜丝（洗净后切断，用开水烫一下，然后放精盐、香油、蒜末、辣椒油或者酱料少许调拌即可）。

生吃这些菜，能保持维生素，对我们的身体健康大有益处，请不妨试试看吧。

（图片来源网络，侵删）

食材：莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油10滴、红辣椒切丝。莴笋要选择嫩点的莴笋，太老会有筋。

做法：莴笋一根，削皮洗净。莴笋切丝，刀工不好的可以***取工具介入，哈哈~~水烧开加入少许盐和几滴香油，放入莴笋丝焯水10秒左右即可。焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2遍，让莴笋保持脆感。捞出沥干水分，加入一勺盐拌均匀腌制5分钟左右。把腌制好的莴笋多余的水分挤出，放入一勺白糖，一勺白醋，红辣椒丝，10滴香油腌制入味即可。

酱香菜的15种做法？

食材

（图片来源网络，侵删）

八爪鱼一斤、郫县豆瓣酱1勺、葱适量、料酒20ml、香叶3片、麻椒1把、生抽5ml、老抽5ml、淀粉8g、姜适量、蒜末适量。

做法

1、八爪鱼洗净热水下锅焯水2分钟。我做的八爪鱼没有剪开头部，如果不喜欢吃眼睛、头部脏器的可以事先将头部东西取出。

2、焯好后放入冷水里，目的是后期口感更有嚼劲。

3、锅内放油，放葱姜蒜末，煸炒出香味。

4、放入郫县豆瓣酱，香叶，麻椒，翻炒两下。

5、放入八爪鱼，放料酒，生抽，老抽。

6、翻炒1-2分钟，淀粉勾芡，边倒入锅内边搅拌，让汤汁包裹着八爪鱼。

7、出锅撒葱花。八爪鱼和郫县豆瓣酱本身有咸味，所以生抽要适量放，

酱菜的做法

原料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生米、肉皮、绿尖椒、生抽、鸡精、八角、花椒、大葱、姜、大蒜。

做法步骤：

第1步、食材***。各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。

第2步、炒锅烧热加油。

第3步、先放入香菇，绿尖椒和香菜煸炒，炒到出汤捞出装入盆中待用。

湖北防疫期间，萝卜白菜吃腻了，有没有别的做法？

导读:湖北防疫期间，萝卜***吃腻了，有没有别的做法？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

长时间吃萝卜***没有新鲜的做法确实吃腻了，我对此表示深深的理解。任何一个人同样的菜吃久了也会想换换口味，如果您在湖北出不了门，我分享几款萝卜***的做法，希望对你有启发。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

萝卜***是很普通的家常菜，价格实惠，做法也有很多种，像和气菜、烂萝卜、红烧萝卜、炖***……今天分享几道小菜，是我家都爱吃也经常吃的。

【萝卜炖牛肉贴饼】

牛肉洗净，锅中焯水；煸香蒜子生姜葱白，放入火锅调料煸香，加水放入牛肉和萝卜焖煮；水后烧10分钟后，拌好的玉米面糊贴在锅边，继续焖煮30分钟左右即可开吃。

【炖烂萝卜】

烂萝卜是非常下饭的一道小菜，但是需要的时间很长。如果您家的萝卜比较多，可以来个快速版本的烂萝卜吃。

萝卜放入锅中（大号锅多放几根萝卜），加水没过萝卜大火煮开然后一直小火煮（加盐），一直煮饭萝卜用筷子一碰就稀巴烂为止。萝卜盛出，倒点芝麻油或者辣椒酱即可食用。

萝卜这样做出来，比较清凉，有下火的作用。在家呆久了烦闷，吃点烂萝卜去去心火。

到此，以上就是小编对于蔬菜做法食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜做法食谱大全的3点解答对大家有用。

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