大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜小米发糕做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜小米发糕做法的解答，让我们一起看看吧。
杰儿美食小米发糕的家常做法？
材料
普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克
做法
2、把酵母倒入温水中溶化。
3、将酵母水倒入面粉混合物中。
用料
小米 200g、清水 100g、玉米面 100g？奶粉 30g、酵母 3g、白糖 15g
❤装饰模具:
小米发糕的做法步骤
小米发糕的十种吃法？
准备材料(红枣枸杞提前洗净控水)～
步骤 2
小米淘洗干净，倒水泡至8小时以上(头天晚上泡，第二天做正好)～ 泡米的水倒掉，将小米放入料理机内倒入清水100g，搅匀～ 榨成细腻的糊状～ 倒入盆中备用～
步骤 3
小米糊+奶粉+酵母+白糖=混合面糊～ 倒入玉米面～ 搅拌均匀至无颗粒状～ 倒入模具，盖上保鲜膜放温暖处发酵至8分满(2倍大)～
步骤 4
面糊发8.9分满就可以，发酵过度会塌陷～ 将红枣，枸杞轻轻按在面糊表面，摆好造型～ 放在蒸屉上，隔水蒸～ 盖上锅盖大火烧开转中小火蒸25分钟，关火再焖5分钟(打盖时，水蒸气不要滴在发糕上)～
用料：
小米100克 普通面粉100克；
白糖50克 安琪酵母3克；
开水100克 凉水100克；
做法步骤：
步骤 1
选用地道的山地小黄米
步骤2
阿飞小米发糕的配方？
准备材料：小米一碗，牛奶一碗半，干酵母5克，白砂糖一大勺，红枣适量
1、准备好的小米常温浸泡三个小时备用。
2、小米泡好后沥干备用。
4、打开粉碎机，放入白糖和干酵母搅拌均匀。
1、准备材料：小米面500克、小麦面粉120克、赤小豆60克、酵母15克；
2、将红小豆淘洗干净，煮熟；
3、将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。
4、将蒸锅内倒水，烧沸后铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余的面粉的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入铺平，最后将面团全部放入，用手拍平；
5、盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟即可。
小米发糕的做法？
小米发糕要做得松软，发酵的时间要够，下面是具体做法：
准备材料：小米一碗，牛奶一碗半，干酵母5克，白砂糖一大勺，红枣适量
1、准备好的小米常温浸泡三个小时备用。
2、小米泡好后沥干备用。
3、将沥干水分的小米放入粉碎机中，加入牛奶打成米浆。
4、打开粉碎机，放入白糖和干酵母搅拌均匀。
用米饭打米湖做发糕怎么做呢？
材料：米饭200g
甜酒饼1勺
粘米粉300g
白砂糖200g
清水350g
Eno果子盐1包
首先将米饭和酒饼一起混合搅拌均匀，然后包上保鲜膜发酵24小时。
待米饭发酵好后，就用搅拌器将米饭打烂，最后变成糊状，最后加入粘米粉，细砂糖和清水，用筷子搅拌均匀，将米饭放入锅内发酵，室温情况下，盖上锅盖发酵5小时。
5小时后，加入 eno 果子盐，搅拌均匀后就可放入已预热的锅内大火蒸20分钟，光火后再闷5分钟，就大功告成啦！！
到此，以上就是小编对于蔬菜小米发糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜小米发糕做法的5点解答对大家有用。
