大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稀有进口蔬菜莴苣品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍稀有进口蔬菜莴苣品种的解答，让我们一起看看吧。
贡菜青笋的品种？
贡菜不是莴笋，两者虽然同种同属，但并不是同一种蔬菜。其中贡菜是菊科莴笋属一年生本草植物，而莴笋是菊科莴苣属莴苣种形成的变种，莴笋吃起来肉质脆嫩但略带苦味，贡菜吃起来则有种海蜇的味道。贡菜常见的食用方法主要有凉拌贡菜和素炒贡菜，凉拌贡菜在夏天食用十分解暑开胃。
莴苣老百姓土话叫什么？
莴苣、莴笋、青笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋。
莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物，莴苣可分为叶用和茎用两类。
莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。
主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。
莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、***消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
莴笋和油菜的区别？
油麦菜和莴笋都是我们生活中常见的蔬菜中两种，由于它们的叶片极为相似，很多人因为油麦菜就是莴笋的叶片，只是名称不同而已，其实它们确实是两种蔬菜。那么它们之间的区别是什么呢？
1、品种区别
虽然油麦菜和莴笋都是莴苣属植物，莴笋种植历史较悠久，我们小时候经常吃到，是印象中最为常见的蔬菜之一。而油麦菜是近些年较热门的蔬菜，它是叶用莴苣的一个变种，叫长叶莴笋，由于叶片较长，营养价值高，在市面上较受欢迎，已经逐渐取代莴笋。

2、外形区别
它们从外形极易分辨出来，它们的叶片还是不一样的，油麦菜是长叶莴笋，所以它的叶片比较细长，而且表面比较光滑，颜色为青绿色。而莴笋的叶片就比较宽大了，而且表面有很多的经脉突出，凹凸不平，而且叶片也没有油麦菜的长，颜色为深绿色。但是它们的茎却恰恰相反，油麦菜的茎干短而细，一般不会食用，而莴笋的茎干长而粗壮，还可以食用。

3、口感区别
油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽，而莴笋吃起来就没有那么爽口了，还有一丝丝的苦涩味，如果错过最佳的食用时间，叶片老化，这些苦涩会更浓，而莴笋的茎的味道脆爽。

孕妇可以吃莴笋吗？
可以吃！而且有好处！不过不要贪吃哦！
莴笋口感脆嫩，有一定的营养价值和药用功效！
中医认为莴笋味甘苦性凉，功效：清热利水，通乳，可治小便不利，产后无乳。但有目疾者少吃，常食目糊。
现代医学研究发现：
莴笋中有丰富的烟酸，可以激活胰岛素，糖尿病常吃有益；
莴笋含钾高，可以促进利尿、降血压，有助调节内环境电解质稳定，尤其是孕晚期的孕妇容易出现水肿情况，可以帮助利尿减轻水肿；
莴笋口感脆嫩，生吃略有苦味，凉拌吃可以***消化酶分泌，开胃促食欲。
所以孕妇吃莴笋是有益处的，但是食用要适当，不要偏嗜哦！
可以的！
孕期由于生理特点和代谢的改变，以及适应妊娠期孕育胎儿的需求，对各种营养的的需求也相对增加，所以孕妇的饮食种类应该更多样化。为了保证孕妇和胎儿的健康发育，对于各种保健性食品或是药物尽量少吃。
莴笋，一种一年四季都可以食用的蔬菜，富含胡萝卜素、钙、钾等成分，莴笋叶中含有莴笋素，味苦，而且维生素含量高于茎部。并含有芳香类物质，可***消化酶分泌，增进食欲，且莴笋富含钾、钙也是高血压人群的有利蔬菜。
莴笋可以生着吃，也可以凉拌，还可以炒着吃，也可以腌制（但不建议），如果是内热，炎热的夏季，可用来生着拌着吃，口感清爽脆嫩。可起到清热利尿通便的作用，对于脾虚胃寒着可以炒熟了吃，不宜生、拌着吃。
对于孕妇来说也是可以吃的，可增加维生素C、钙的补充，但不要食用过多，可根据自己的身体状况给予适宜的烹调。网上传者孕妇很多不能吃的食物，而且还说凉性的蔬果不能吃，事实上这样的说法并不成立，也没有科学道理。
很荣幸可以回答您的问题！
在孕期，孕妇的饮食一定要多加注意才行，所以准妈妈们有些时候会拿不准，自己到底该不该食用一些食物。那么在孕期，孕妇到底能不能吃莴笋呢？
答案是完全可以。
莴笋是一种营养丰富的蔬菜，其中含有十分丰富的维生素物质，包括维生素A、维生素C、维生素E，除此之外，还有烟酸、钙、钾等营养元素，所以准妈妈们多吃莴笋，不仅能为自己和胎儿补充维生素，而且还具有补钙的功效。
除此之外，由于莴笋的口感清爽，对于孕期胃口不佳的准妈妈来说，是一种比较不错的食物，准妈妈吃莴笋，有助于提高自己的食欲，能够促进消化，减轻准妈妈在孕期的疲劳感，对于准妈妈和胎儿来说，都是很有益处的。
到此，以上就是小编对于稀有进口蔬菜莴苣品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于稀有进口蔬菜莴苣品种的4点解答对大家有用。
