大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑米蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
黑米可以当饭吃吗？
黑米当然可以做饭吃，黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
黑米因为水分含量多，且能量低，纤维较高，饱腹感较强。以黑米为主食煮饭吃，也可以做粥吃。对于想要减轻体重的人来说，是个不错的选择。尽管黑米营养丰富，但它只可以作为主食，在减肥过程中，因为黑米不含有维生素C和维生素B12，维生素，钙的含量也不足，所以如果吃黑米减肥，最好多补充些蔬菜，特别是叶酸蔬菜和橙***蔬菜。
视情况而定。
黑米归属于糯米种类，其成分主要是蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、花青素、铁、磷、钾、锌等营养物质，和主食的大米成分比较起来是要丰富一些的，其中碳水化合物和膳食纤维含量较高，对肠胃运动有一定的促进作用，每天适当的食用些黑米饭当主食是可以的，但是也要看体质。
黑米可以当饭吃。通常可以作为主食，含有的营养物质丰富，够补充消耗所需的维生素和矿物质，可以补充不饱和脂肪酸和多种氨基酸。是能够起到药用价值，具有提高免疫力和通便作用，能够起到补肺功效，对于免疫力低下引起的呼吸道疾病能够起到预防作用。
黑米莲子粥做法？
主料：黑米、大米、莲子。
步骤2 大米用水洗两遍。
步骤3 黑米用水洗净，用水泡12小时以上。
步骤5 在把大米跟莲子放入。
步骤6 在放入适量的水。
步骤7 盖上电饭煲的锅盖，按下煮粥按钮，电饭煲开始工作。
步骤8 电饭煲提示粥煮好了。
步骤9 把煮好的粥装入碗里即可食用。
食材：大米 适量；黑糯米 适量；
莲子 适量；清水 适量
做法：
1.准备好莲子，有莲心或无莲心根据自己喜好选择。
2.黑糯米与大米各一半即可。
3.将米淘洗好，放入电饭锅，用电饭锅预约键即可。
黑米焖饭怎么做如何做好吃？
不一样的,黑米比较难煮，一般先泡2个小时
黑米饭制作方法：
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。
下面给你介绍几种黑米饭的做法
黑米粥的做法－－
做法: 先将黑米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
黑米死面饼做法？
1，150克黑米陶洗干净，控干水份，放入破壁机中磨碎，倒入盆中，加入100克面粉，再打入3颗鸡蛋，一汤勺白糖，用牛奶揽拌成糊糊。准备点白芝麻。
2，平底锅刷油，倒入适量糊糊，用铲子醮点水或油(防粘)摊平，撒上点白芝麻，烙至两面金***就好了
3，也可在糊糊中加点自己喜欢吃的蔬菜，比如:北瓜、胡萝卜、芹菜等。加蔬菜时放点食盐和花椒面、葱花，就不要放白糖了。
到此，以上就是小编对于黑米蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑米蔬菜做法的4点解答对大家有用。
