大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜面烙饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜面烙饼做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜饼宝宝辅食?
用白菜或者红薯叶或者菠菜,洗干净后剁成末末,和小麦粉掺到一起,放一丝丝盐,打一个鸡蛋进去,一起搅拌均匀,就可以在锅里煎蔬菜饼子了,不放盐的话,放一点白糖也可以。
虾仁蔬菜饼的做法有哪些?
材料:
虾仁200克,竹笋100克,干香菇50克,猪肥肉30克,面粉,1000克,葱姜,咸盐,鸡精,香油,花椒油,蚝油,胡椒粉
步骤:
1. 把虾仁去沙线,切成段。
2. 香菇泡好,和竹笋一起切成小颗粒,
3. 肥猪肉切成小颗粒,
4. 把切好的馅料调味,搅拌均匀备用。
5. 把面粉一半开水一半凉水和成烫面。
6. 包好擀成饼上饼铛上烙至金***即可食用。
发面烙饼怎么做?
1.
准备食材,面粉500克,酵母粉5克,温开水350毫升
2.
将酵母粉倒入温开水中化开,搅拌均匀
3.
将酵母粉水倒入面粉中,用筷子将面粉搅拌成絮状,就可以揉面了
4.
揉面到面团表面光滑即可
5.
用料 面粉500克;温水250克;酵母5克;白糖少许;泡打粉少许;姜黄粉少许 做法
全部材料混合和到面里,揉成光团发酵是原来的两倍。
拿出来揉成团静置15分钟
擀成约一厘米厚的圆饼,先抹上一层油、撒上一层盐、***的是我加了些姜黄粉(也可以加自己喜欢的口味,葱花、椒盐…)
先叠好四个角
再把四个角包上
尽量把面团搓圆
擀成约2.5厘米厚的圆饼,抹上一层水,撒上芝麻
电饼铛上下170度即可
首先要准备好面粉和酵母,将面粉加入水,加入酵母后揉成面团,放在一个面板上醒一醒,大约醒三个小时面就会发起来,这时候再把面揪成一个一个小面团,用擀面杖擀成饼状,在平底锅里烙熟就可以了。
大饼剂子做法?
家庭版的烙大饼,柔软好吃。
材料:普通面粉 500克 温热水 360克左右 油 适量 盐 适量
1、面粉中加温热水(稍微烫手的水就可以了)用筷子搅成没有干面粉的面团,盖上盖子醒发一会儿,面团会变光滑即可
2、此时的面很软,案板撒多点儿干面粉,把醒发好的面,放案板上揪成大小差不多的剂子
3、不用揉面,剂子稍微整理下,擀成稍大的面片(不用擀太薄,差不多就行),均匀的抹上食用油,撒上盐(根据自己的口味,喜欢吃咸的多撒点儿盐)也可再撒上薄薄的一层干面粉
4、从侧边切开
5、把面饼从一边开始卷
6、将面饼卷起来
7、卷好后,把边缘和底部都封好口(要封严实)
8、封好之后,将面团尖朝上站在案板上,然后按扁,醒发一下下
1.
老规矩咱们先把面和上,这是300g的普通面粉,把这个面粉分成两半,一半用90度的开水烫面,剩下的一半面用等量的凉水来和面,把这个面团揉光就行了,如果一开始揉的话特别黏手,就先饧上十分钟再揉,揉好了之后封上保鲜膜再饧上半个小时。
2.
3.
现在咱们来处理这个面团了,案板上撒些干面粉,不用揉了,直接滚成长条,切四个面剂。
4.
把这个面剂直接搓圆按扁,擀成饼皮。
下面是一个简单的大饼剂子的做法:
材料:
面粉:500克
温水:适量
盐:适量
植物油:适量
步骤:
1、将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水充分混合成面团。
2、将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3、将面团分成若干个小面团,每个小面团的大小根据你想要的大饼大小来决定。
4、取一个小面团,用擀面杖将其擀成薄饼状。
5、在平底锅中加热适量的植物油,将擀好的饼放入锅中,煎至两面金***。
到此,以上就是小编对于蔬菜面烙饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜面烙饼做法的4点解答对大家有用。